Sop sayur+daging sapi

Name: Sop sayur+daging sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 daging sapi, potong2; 1 buah wortel besar, potong2; 1 buah kentang besar, potong2; Daun kol secukupnya, potong2; Daun bawang dan seledri, potong2; 1 buah tomat, potong2; Bumbu halus:; 7 bawang merah; 3 bawang putih; 1 buah kemiri; Bumbu cemplung:; 1 ruas jahe, geprek; 1 ruas sereh, geprek; 5 lembar daun jeruk; 1 ruas kayu manis; Bumbu pelengkap:; Gula,garam,penyedap rasa,lada bubuk

Bunda Fairel @Bunda_Fairel

Bekasi

Musim hujan...bikin makanan yg anget2 yukk...

#PejuangGoldenApron3

Musim hujan...bikin makanan yg anget2 yukk...

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Sop sayur+daging sapi

Bunda Fairel @Bunda_Fairel

Bekasi

Musim hujan...bikin makanan yg anget2 yukk...

#PejuangGoldenApron3

Musim hujan...bikin makanan yg anget2 yukk...

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4daging sapi, potong2
1 buahwortel besar, potong2
1 buahkentang besar, potong2
Daun kol secukupnya, potong2
Daun bawang dan seledri, potong2
1 buahtomat, potong2
Bumbu halus:
7bawang merah
3bawang putih
1 buahkemiri
Bumbu cemplung:
1 ruasjahe, geprek
1 ruassereh, geprek
5 lembardaun jeruk
1 ruaskayu manis
Bumbu pelengkap:
Gula,garam,penyedap rasa,lada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan
2

Rebus daging sapi, buang buihnya. Rebus sampai daging empuk. Ditempat terpisah, tumis bumbu halus sampai wangi. Lalu masukkan tumisan bumbu halus kedalam rebusan daging aduk2 lalu masukkan bumbu cemplung. Kemudian masukkan wortel dan kentang
3

Setelah wortel dan kentang agak empuk, masukkan daun kol, daun bawang seledri dan tomat. Beri bumbu pelengkap. Cek rasa...masak sampai sayur matang
4

Sop sayur daging sapi siap dihidangkan