ห่อหมกปลากะพงแกงใต้มะพร้าวอ่อน

yathida
yathida @cook_5722522

ห่อหมกปลากะพงแกงใต้มะพร้าวอ่อน

มี 18 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. เนื้อปลากะพง 1 ตัว
  2. มะพร้าวอ่อน 1 ลูก
  3. พริกแกงเหลือง 5 ช้อนโต้ะ
  4. น้ำปลา 2 ช้อนโต้ะ
  5. หัวกะทิ 1 ถ้วย
  6. หางกะทิ 1 ถ้วย
  7. ใบมะกรูดซอย 1 ใบ
  8. ใบโหระพา 10 ใบ
  9. พริกสดหั่นเฉียง 4 เม็ด
  10. ใบยอ 2 ใบ

วิธีทำ

  1. 1

    เตรียมมะพร้าวโดย ตั้งหัวออกและเอาน้ำมะพร้าวออก เตรียมไว้

  2. 2

    ผสม ส่วนผสม พริกแกง น้ำปลา หัวกะทิ หางกะทิ ใบมะกรูด พริกสด เนื้อปลากะพง

  3. 3

    เอาส่วนผสมทั้งหมดเทลงในลูกมะพร้าวอ่อน โดยให้ใบยอและโหระพาอยู่ด้านล่าง

  4. 4

    นำไปนึ่ง 30-45 นาที ตามใจชอบ โดยให้สังเกตุเอาว่าสุกหรือยัง ก็เสริฟรับประทานได้แล้ว

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
yathida
yathida @cook_5722522
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน