Udang saus padang

04/01/2022
Selasa pertama di 2022 😍😍
Gak terasa waktu terus berjalan..
Cita2 awal 2021 pingin langsing sampe tahun 2022 juga belum langsing juga😅😅
Gimana gak hobby aja makan ditambah ada kesempatan masak sendiri jadi deh bertolak belakang sama cita2😅😅
Lagian kalau makanan beli suka beda slera di lidah belum lagi dapetnya cuma dikit😅😅. Jadi lebih hemat buat sendiri dan bisa sesuai slera kita huhu
Udang saus padang
04/01/2022
Selasa pertama di 2022 😍😍
Gak terasa waktu terus berjalan..
Cita2 awal 2021 pingin langsing sampe tahun 2022 juga belum langsing juga😅😅
Gimana gak hobby aja makan ditambah ada kesempatan masak sendiri jadi deh bertolak belakang sama cita2😅😅
Lagian kalau makanan beli suka beda slera di lidah belum lagi dapetnya cuma dikit😅😅. Jadi lebih hemat buat sendiri dan bisa sesuai slera kita huhu
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih udang beserta kepalanya,, beri perasan lemon aduk rata, diamkan 15 menit
- 2
Rebus air sampe mendidih masukan udang, rebus sampe setengah matang,, angkat udanganya dan disisihkan air rebusannya..
- 3
Tumis bawang bombay dan cincangan bawang putih hingga layu, setelah itu Masukan bumbu halus,, tambahkan daun salam,, tumis sampe berubah warna dan bauk langu dari cabe hilang
- 4
Tambahkan jus tomat (tomat yang diblander) aduk rata biarkan matang, setelah itu Keluarkan daun Salam
- 5
Masukan jagung beri air kaldu rebusan udang secukupnya sampe jagung terendam sekitar 600ml,, tambahkan saus cabe dan tomat aduk rata diamkan dan biarkan jagung matang
- 6
Larutkan tepung maizena dengan secukupnya air, biarkan mengental dan masukan udang aduk rata tunggu sampe kental dan bumbu meresap kedalam udang..
- 7
Terakhir masukan daun bawang, daun sledri dan daun ketumbar..
- 8
Sipat dihidangkan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Megha Triea bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya














Komentar