Rendang daging

Name: Rendang daging
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging sapi; 10 buah bawang merah; 10 buah bawang putih; secukupnya Cabai rawit; secukupnya Cabai merah kriting; secukupnya Kemiri; secukupnya Laos secukupnya,jahe; Daun salam,daun jeruk,dan serai di geprek; Garam,gula,kaldu jamur,; Minyak goreng; Santan

Ummu Nisa @ummunisa

Kuta Selatan BALI

Alhamdulillah masak rendang buat keluarga

Lebih banyak

Rendang daging

Ummu Nisa @ummunisa

Kuta Selatan BALI

Alhamdulillah masak rendang buat keluarga

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam 30 menit

1 kgdaging sapi
10 buahbawang merah
10 buahbawang putih
secukupnyaCabai rawit
secukupnyaCabai merah kriting
secukupnyaKemiri
secukupnyaLaos secukupnya,jahe
Daun salam,daun jeruk,dan serai di geprek
Garam,gula,kaldu jamur,
Minyak goreng
Santan

Tersimpan

Cara Membuat

1jam 30 menit

1

Cuci bersih daging,dan cuci bersih semua bahan
2

Rebus daging sapi kurleb 1 jam lebih
Setelah direbus ditiriskan dan potong potong sesuai selera
3

Blender semua bahan kecuali
Daun salam dan daun jeruk dan serai
4

Tumis bumbu hingga harum
Setelah harum masukan daging dan santanya
Dan masukan daun salam,daun jeruk dan serai
5

Tambahkan garam,gula,kaldu jamur.
6

Tunggu hingga bumbu menyusut dan tercampur kedagingnya
Koreksi rasa
7

Alhamdulillah rendang daging sapi siap dihidangkan untuk keluarga