CookpadCookpad
Vizitator
Înregistrează-te sau conectează-te
Salvează rețete, trimite Cooksnapuri și multe altele
  • Căutare
  • Premium
    • Rețete cu cele mai multe Cooksnapuri
    • Cele mai vizualizate rețete
  • Premium
  • Provocări
  • FAQ
  • Trimite recenzie
  • Regiune
  • Colecția ta
Colecția ta
Pentru a începe să îți creezi colecția de rețete, te rugăm să înregistrează-te sau conectează-te.
Klepe cu carne tocată la cuptor
Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
  • Adaugă Cooksnap
  • Adaugă în foldere
  • Printează
  • Distribuie
    • Copiat!
    • E-mail
    • Facebook
    • Pin it
    • Twitter
  • Raportează Rețetă
  • Vizualizare statistici
  • Editare rețetă
  • Șterge
CookpadCookpad
O poză a rețetei Klepe cu carne tocată la cuptor.

Klepe cu carne tocată la cuptor

Laura Maria
Laura Maria @lorentonton
İstanbul

Una din tradiționalele galuşte bosniace. Aici, în Turcia, este foarte căutată și preparată. #galuştecucarne #foideplacinta #carne #iaurt

Una din tradiționalele galuşte bosniace. Aici, în Turcia, este foarte căutată și preparată. #galuştecucarne #foideplacinta #carne #iaurt

Citește mai mult

Klepe cu carne tocată la cuptor

Laura Maria
Laura Maria @lorentonton
İstanbul

Una din tradiționalele galuşte bosniace. Aici, în Turcia, este foarte căutată și preparată. #galuştecucarne #foideplacinta #carne #iaurt

Una din tradiționalele galuşte bosniace. Aici, în Turcia, este foarte căutată și preparată. #galuştecucarne #foideplacinta #carne #iaurt

Citește mai mult
Salvat
Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
Editare rețetă
Vizualizare statistici
Adaugă în foldere
Adaugă CooksnapAdaugă Cooksnap
DistribuieDistribuie
  • Copiat!
  • E-mail
  • Facebook
  • Pin it
  • Twitter
PrinteazăPrintează
  • PrinteazăPrintează
  • Adaugă CooksnapAdaugă Cooksnap
  • Raportează Rețetă
  • Vizualizare statistici
  • Șterge
Distribuie
  • Copiat!
  • E-mail
  • Facebook
  • Pin it
  • Twitter
Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
  • Adaugă Cooksnap
  • Adaugă în foldere
  • Printează
  • Raportează Rețetă
  • Vizualizare statistici
  • Editare rețetă
  • Șterge

Ingrediente

3 ore
6 portii
  • Pentru foi:
  • 1 kgfăină (cu aproximație)
  • 500 mllapte
  • 1 lingurițăsare
  • Pentru întins :
  • 200 mlulei
  • Pentru umplut:
  • 300 grcarne de vită
  • 1 bucceapă medie
  • 1 lingurăbulion de roșii
  • după gustsare și piper
  • Pentru servire
  • după necesitatesos din iaurt cu usturoi
Cookpad Deschide în aplicația Cookpad
Salvat
Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.

Instrucțiuni de gătit

3 ore
  1. 1

    Laptele l-am amestecat cu sarea și apoi făina pusă treptat. Trebuie să fie un aluat moale ca lobul urechii. L-am frământat 10 minute și lăsat la odihnit 15 minute. Am făcut 12 biluțe mari cât o mandarină și uns ușor cu ulei. Le-am uns cu ulei (cu mâinile udate în ulei doar) și întins apoi am suprapus 2 câte 2.

    Pas rețetă Klepe cu carne tocată la cuptor 1 fotografie
    Pas rețetă Klepe cu carne tocată la cuptor 1 fotografie
    Pas rețetă Klepe cu carne tocată la cuptor 1 fotografie
  2. 2

    Așa am lăsat la odihnit 30 de minute. Între timp am făcut compoziția de carne, călind în două linguri de ulei din cele 200 de ml carnea cu ceapa, bulionul și condimentele, până a scăzut apa bine de tot.

    Pas rețetă Klepe cu carne tocată la cuptor 2 fotografie
    Pas rețetă Klepe cu carne tocată la cuptor 2 fotografie
    Pas rețetă Klepe cu carne tocată la cuptor 2 fotografie
  3. 3

    Am întins foile așa suprapuse cu mâna doar. Întâi le-am presat ușor și apoi am început să trag dinspre mijloc spre margine ușor. Am pus din carne (nu exagerat) am rulat și apoi tăiat de mărimea unui deget. Le-am învârtit și pus în tava de 25 pe 25 cm.

    Pas rețetă Klepe cu carne tocată la cuptor 3 fotografie
    Pas rețetă Klepe cu carne tocată la cuptor 3 fotografie
    Pas rețetă Klepe cu carne tocată la cuptor 3 fotografie
  4. 4

    Le-am copt la cuptorul preîncălzit la 200 grade C, până s -au rumenit frumos. Poftă bună!

    Pas rețetă Klepe cu carne tocată la cuptor 4 fotografie
    Pas rețetă Klepe cu carne tocată la cuptor 4 fotografie
    Pas rețetă Klepe cu carne tocată la cuptor 4 fotografie
Salvat
Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
Editare rețetă
Vizualizare statistici
Adaugă în foldere
Adaugă CooksnapAdaugă Cooksnap
DistribuieDistribuie
  • Copiat!
  • E-mail
  • Facebook
  • Pin it
  • Twitter
PrinteazăPrintează
  • PrinteazăPrintează
  • Adaugă CooksnapAdaugă Cooksnap
  • Raportează Rețetă
  • Vizualizare statistici
  • Șterge

Cooksnapuri

Salvat
Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
  • Adaugă Cooksnap
  • Adaugă în foldere
  • Printează
  • Distribuie
    • Copiat!
    • E-mail
    • Facebook
    • Pin it
    • Twitter
  • Raportează Rețetă
  • Vizualizare statistici
  • Editare rețetă
  • Șterge

Copiat!

Laura Maria
Laura Maria @lorentonton
în 07 martie 2021 21:33
İstanbul
https://www.instagram.com/bucatele_lui_lorentonton/ Ma numesc Koksalanlar Laura-Maria,am 47 de ani,sunt nascuta ın Puieşti-Barlad.Sper ca retetele mele sa fie ıncercate şi cu folos.Eu cred ca acest dar mi a fost dăruit din partea bunicului. El mi a fost primii 2 ani de şcoala învățător ,dar mulți ani întregi bucătar. Mâncarea era pe mana lui, bunica nu avea ce cauta în bucătărie, rareori o vedeam pe acolo. Imi era foarte drag sa-l vad ın bucatarie.Chiar şi la varsta de pensionare,pentru 60 de persoane,el singur a pregatit meniul mesei festive.Acest obicei ıl am şi eu.Nu ımi este frica de musafiri,ori cat de multi ar fi.Bunicul, va pot spune ca făcea orice, de la dulce pana la sărat. Eu sunt căsătorită de 26 de ani în Turcia. Munca mea e de a bucătari la o familie, o fac de peste 15 ani. Dar gustul autentic românesc nu l am uitat şi de câte ori am ocazia îi aduc în multe case ale romanilor de aici cât şi turcilor. De 2 ani, în prag de sărbători fac prăjituri la comandă. Deci eu voi expune pe acest site şi rețete culinare românești cât şi rețete culinare turceşti. Tuturor va doresc sa aveți spor în bucătărie 🍰🥧🍆🍒🍒🥖🥐🍞🍅🥝🍏🥕🥔🥑🥥🍅🥞
Citește mai mult

Comentarii

Vizitator
Adaugă comentariu...
0/0

Cuvinte cheie

Carne Tocată

Rețete similare

Mai multe rețete recomandate

  1. Tortilla Pizza
  2. Ficăței cu sos de ceapă
  3. Gogoșari în oțet
  4. Mâncărică de cartofi cu carne de porc, fără roșii
  5. [Sos] Bulion de roșii
  1. Pui cu ciuperci și usturoi, cu sos cremos de smântână
  2. Supă cremă de morcovi cu ghimbir
  3. Muschi de porc la cuptor
  4. Spaghete cu chifteluțe
  5. Prăjitură rapidă cu mere 🍏🍎🍏
  1. Tort cu blat umed de cacao și mousse de cioco albă și neagră
  2. Supă cremă de morcovi cu ghimbir
  3. Pulpe de rață cu sos de portocale 🦆🍊🍊🍊
  4. Spaghete cu chifteluțe
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/14699118
Cookpad Deschide în aplicația Cookpad

Despre Noi

Misiunea noastră la Cookpad este de gătește din plăcere în fiecare zi, deoarece noi credem că gătitul este cheia la o viață mai fericită și mai sănătoasă pentru oameni, comunități și planetă. Oferim posibilitatea bucătarilor de acasă din întreaga lume să să se ajute reciproc prin împărtășirea rețetelor și experiențelor lor culinare.

Abonează-te la Premium pentru caracteristici și beneficii exclusive!

Comunitățile Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Vezi tot

Află mai multe

Cookpad Premium Cariere Feedback Blog Termeni de utilizare Regulile comunității Cookpad Politica de confidențialitate Întrebări frecvente

Descarcă aplicația mobilă

Deschideți aplicația Cookpad pe Google Play Deschideți aplicația Cookpad în App Store
Copyright © Cookpad Inc. Toate drepturile rezervate.
close