Ayam Saos Asam Manis (Tanpa Nanas)
Ayam saos asam manis yang cukup simpel, memanfaatkan bahan yg dipunya 😆
Referensi: purakitchen (dengan modifikasi)
Ayam Saos Asam Manis (Tanpa Nanas)
Ayam saos asam manis yang cukup simpel, memanfaatkan bahan yg dipunya 😆
Referensi: purakitchen (dengan modifikasi)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan ayam, adonan basah dan adonan kering
- 2
Celupkan ayam ke adonan basah lalu ke adonan kering (sambil dicubit-cubit supaya tepung meresap)
- 3
Goreng ayam sampai kecoklatan. Sisihkan
- 4
Sekarang buat saosnya. Masukkan tomat dan air ke blender. Blender sampai halus (note: kalau suka saosnya melimpah, bisa ditambah tomat dan airnya)
- 5
Di pan tanpa minyak, saring tomat yang sudah diblender. Taburkan air lemon, gula, garam, dan kaldu jamur. Masak hingga mendidih
- 6
Masukkan wortel dan bombay sampai cukup layu. Lalu masukkan cabe. Masak sambil diaduk sampai air berkurang/mulai mengental
- 7
Masukkan ayam, masak sambil diaduk sampai saos merata. Koreksi rasa
- 8
Ayam saos asam manis siap disajikan. Dimakan pakai nasi hangat, sedap lho bun 🤤
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Icha Sekar Sakti bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar