Γαριδομακαρονάδα

Name: Γαριδομακαρονάδα
Yield: 2-3 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 250 γραμμάρια γαρίδες κατεψυγμένες μέγεθος 30/50; 1/2 πακέτο μακαρόνια; 1/2 κουτάκι ντοματάκια κομμένα; 1 κρεμμύδι; 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο; 1/2 κούπα νερό από τα μακαρόνια που έβρασαν; Αποξηραμένο σκόρδο; Ζάχαρη, αλάτι, πιπέρι

Μαριάνθη Λ. @cookla

Ελλάδα

Λατρεμένο φαγητό τόσο για νηστεία, όσο και για μέρες που θέλουμε απλά να ξεφύγουμε από το πολύ κρέας!

Δες περισσότερα

Γαριδομακαρονάδα

Μαριάνθη Λ. @cookla

Ελλάδα

Λατρεμένο φαγητό τόσο για νηστεία, όσο και για μέρες που θέλουμε απλά να ξεφύγουμε από το πολύ κρέας!

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

30'

2-3 μερίδες

250 γραμμάριαγαρίδες κατεψυγμένες μέγεθος 30/50
1/2 πακέτομακαρόνια
1/2 κουτάκιντοματάκια κομμένα
1κρεμμύδι
2 κουταλιές της σούπαςελαιόλαδο
1/2 κούπανερό από τα μακαρόνια που έβρασαν
Αποξηραμένο σκόρδο
Ζάχαρη, αλάτι, πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

30'

1

Βάζουμε τα μακαρόνια να βράσουν και κόβουμε το κρεμμύδι σε λεπτές φέτες.
2

Σε ένα κατσαρολάκι τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι με το ελαιόλαδο και τα ντοματάκια. Ρίχνουμε τα μπαχαρικά και στη συνέχεια το νερό που κρατήσαμε έξτρα από τα μακαρόνια και αφήνουμε να βράσει 15 λεπτά.
3

Βάζουμε τις γαρίδες για 4-5 λεπτά το πολύ.
4

Ρίχνουμε τα μακαρόνια, ανακατεύουμε, δοκιμάζουμε για έξτρα αλατοπίπερο και σερβίρουμε! Καλή όρεξη!