Cah Kangkung Udang saus Tiram

Name: Cah Kangkung Udang saus Tiram
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kangkung; 8 buah udang ukuran sedang (boleh lebih /kecil udangnya sesuai selera); 1/4 sdt garam (secukupnya); 1/4 sdt gula; 1/2 sdt Masako; 1 sdm saus tiram; secukupnya Minyak; 1/2 gelas air; 2 siung bawang putih besar; 3 siung bawang merah besar (4 siung kalau kecil); 1 buah tomat kecil (potong 8 bagian); 3 buah cabai merah kriting; 3 buah cabai rawit (boleh lebih kalau suka pedas)

Tyara Patricia @tyara_patricia

Jakarta

Lauk simple yang bikinnya gasampe 10 menit bund tapi bikin nagih

Lebih banyak

Cah Kangkung Udang saus Tiram

Tyara Patricia @tyara_patricia

Jakarta

Lauk simple yang bikinnya gasampe 10 menit bund tapi bikin nagih

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 menit an

2 porsi

1 ikatkangkung
8 buahudang ukuran sedang (boleh lebih /kecil udangnya sesuai selera)
1/4 sdtgaram (secukupnya)
1/4 sdtgula
1/2 sdtMasako
1 sdmsaus tiram
secukupnyaMinyak
1/2 gelasair
Bumbu iris
2 siungbawang putih besar
3 siungbawang merah besar (4 siung kalau kecil)
1 buahtomat kecil (potong 8 bagian)
3 buahcabai merah kriting
3 buahcabai rawit (boleh lebih kalau suka pedas)

Tersimpan

Cara Membuat

5 menit an

1

Potek kangkung pisah Daun dan tangkainya (tangkai besarnya dibelah dua) lalu cuci dan tiriskan
2

Bersihkan kulit udang,kotoran punggung dan palanya (buntutnya Gausah), lalu cuci dan tiriskan
3

Potong bumbu iris
4

Panaskan minyak secukupnya, tumis duo bawang sampai harum lalu masukan udang ditumis sampai harum matang
5

Masukan duo cabai dan tomat ditumis sampai harum matang
6

Masukan kangkung dan air diaduk rata
7

Masukan saus tiram,gula, Masako dan garam diaduk rata
8

Koreksi rasa, lalu masak sebentar sampai matang
9

Matikan kompor dan bisa langsung disantap hangat” mantap bund