ตีไข่กับน้ำตาลทรายแดงจนขึ้นฟู

เมื่อไข่ฟูได้ที่ให้นำแป้ง ผงฟู เบกกิ้งโซดาเกลือ ร่อนรวมแล้วใส่ลงไป ค่อยๆ ผสมให้เข้ากัน

เมือส่วนผสมเข้ากันดีให้ค่อยๆ ใส่น้ำมันพืชลงไปผสมให้เข้ากัน แล้วตักใส่พิมพ์

อบไฟ 150°-180° นาน 20-25 นาที แล้วแต่เตานะคะ ก่อนอบอย่าลืมวอร์มเตาอบก่อนนะคะ