เตรียมมะระหวาน ผ่าครึ่ง หั่นชิ้นตามใจชอบ...แช่ในน้ำเกลือ 10 นาที แล้วนำมาล้างยางออก

ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไป...ใส่กระเทียมลงไปผัดให้หอม ตามด้วยหมูบดและไข่ไก่

ใส่มะระหวานลงไปผัดจนสุก..สีใสขึ้น
ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวคีโต...และอิริททริทอล (ถ้าแห้งไป ใส่น้ำลงไปได้จ้า)
เป็นอันจบ อร่อย เสิร์ฟได้เลยจ้า