Bihun Gimbal

Name: Bihun Gimbal
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Bungkus bihun beras(200g); 1 ons jamur kuping; 4 buah bakso sapi; 2 butir telur; 1 batang daun bawang; 4 butir kemiri goreng; 4 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 sdt lada; 3 sdm kecap manis; 1 sdm kecap ikan; 1 sdm saos tiram; 1 sdt minyak wijen; 3 sdm minyak sayur; 1 sdt garam halus/selera; Sejumput kaldu jamur/selera; 100 ml air matang

Mikhaza @Omma_Mikhaza

Jember

Mumpung hari libur nyempatkan buat masakan untuk ikut merayakan #PekanPosbarMie.Masakan ini sering kubuat untuk sarapan pagi.
#Minggu41
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Jember

Lebih banyak

Bihun Gimbal

Mikhaza @Omma_Mikhaza

Jember

Mumpung hari libur nyempatkan buat masakan untuk ikut merayakan #PekanPosbarMie.Masakan ini sering kubuat untuk sarapan pagi.
#Minggu41
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Jember

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Bungkusbihun beras(200g)
1 onsjamur kuping
4 buahbakso sapi
2 butirtelur
1 batangdaun bawang
4 butirkemiri goreng
4 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 sdtlada
3 sdmkecap manis
1 sdmkecap ikan
1 sdmsaos tiram
1 sdtminyak wijen
3 sdmminyak sayur
1 sdtgaram halus/selera
Sejumputkaldu jamur/selera
100 mlair matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan
2

Rendam bihun dengan air panas kurleb 1 menit,tiriskan.Iris jamur,cuci dan rendam dengan sir panas,tiriskan.Buat orak-arik telur,sisihkan.
3

Haluskan lada dan kemiri.Bawang merah dan bawang putih diulek kasar.Daun bawang diiris serong.Tumis bumbu,setelah harum masukkan jamur,bakso dan daun bawang,aduk.
4

Tambahkan air dan bumbu-bumbu lainya,aduk.Cek rasa.Kecilkan api,lalu masukkan bihun dan telur,aduk hingga tercampur rata.
5

Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng.