วุ้นกะทิแฟนซี

วุ้นมีหลากหลายแบบ แบบที่เราคุ้นชินกันก็คือ วุ้นกะทิ ใช่ค่ะ วันนี้เราจะทำวุ้นที่คุ้นเคยให้เค้าน่าทานแล้วก็น่ารักๆ ตะมุตะมิกันค่ะ
สูตรนี้เราทำได้ 30 ชิ้น รวมตุ๊กตาด้านบนแล้วนะคะ ใช้ถ้วยขนาด 3 cm. จะมุ้งมิ้งมากค่ะ
วุ้นกะทิแฟนซี
วุ้นมีหลากหลายแบบ แบบที่เราคุ้นชินกันก็คือ วุ้นกะทิ ใช่ค่ะ วันนี้เราจะทำวุ้นที่คุ้นเคยให้เค้าน่าทานแล้วก็น่ารักๆ ตะมุตะมิกันค่ะ
สูตรนี้เราทำได้ 30 ชิ้น รวมตุ๊กตาด้านบนแล้วนะคะ ใช้ถ้วยขนาด 3 cm. จะมุ้งมิ้งมากค่ะ
วิธีทำ
- 1
นำน้ำกับผงวุ้นแช่ไว้ 10 นาที ให้เค้าพองตัว
- 2
ครบ 10 นาที นำไปตั้งไฟจนผงวุ้นละลายดี ใส่น้ำตาล เกลือ คนให้ละลาย แล้วใส่กะทิตามลงไป
- 3
ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันดีแล้ว ปิดไฟแล้วคนต่ออีกนิดเพื่อคลายความร้อน
- 4
นำกะทิหยอดใส่พิมพ์ เป็นฐานก่อนนะคะ หยอดพอดีๆ ไม่ต้องเต็มมากค่ะ
- 5
ส่วนกะทิที่เหลือ ตักแบ่งใส่ถ้วยเพื่อผสมสีแล้วหยอดลงพิมพ์ตุ๊กตาที่เตรียมไว้ได้เลยค่ะ (ไม่ต้องใส่สีสดหรือเข้มมากไปนะคะ เอาแค่พอมีสีสันสวยงามค่ะ)
- 6
รอจนเค้าเซ็ทตัว แล้วค่อยๆ แกะเค้าออกมานำตุ๊กตาที่ได้วางไว้ด้านบนของฐานกะทิที่เตรียมไว้
- 7
เพื่อไม่ให้ตุ๊กตาด้านบนขยับ ให้ใช้ดรอปเปอร์บีบน้ำกะทิที่เหลือหยอดไปรอบๆ เล็กน้อยเพื่อให้เค้าติดกันค่ะ
- 8
เมื่อเรียบร้อยแล้ววางไว้ข้างนอกให้เค้าเซ็ทตัวที่อุณหภูมิห้องก่อนนะคะ อย่าเพิ่งนำไปแช่ตู้เย็นทันที
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
วุ้นกะทิ แฟนซี วุ้นกะทิ แฟนซี
❤️วุ้นกะทิ แฟนซี สวยๆ รสชาติ อร่อยลงตัว ไม่นิ่มและไม่แข็ง กินเพลิน แช่เย็นๆ อร่อยชื่นใจสุดๆ ค่ะ แม่บ้านต่างแดน usa 🇺🇸 -
วุ้นกะทิใบเตย วุ้นกะทิใบเตย
สูตรนี้วุ้นไม่คายน้ำกะทิหอมมันเค็มนิดๆเข้ากันกับความหวานของใบเตย🌸🌿🌸🌿🌸🌿🌸🌿🌸🌿🌸🌿🌸🌿🌸(น้ำตาลกะๆเอานะคะปรับลดได้ตามชอบสูตรนี้จะเน้นความมันเค็มของกะทิและเน้นความหวานและความกรอบที่ตัววุ้นใบเตย) เนย โก๊ะ -
-
วุ้นกะทิใบเตย วุ้นกะทิใบเตย
#ของหวานดับร้อน วุ้นกะทิใบเตย หวานหอมใบเตย แช่เย็นๆ สดชื่นหายร้อนกันไปเลย#ครัวผจญภัย หมูกะทะ {เชฟอาทกระทะเหล็ก} -
-
วุ้นกะทิใบเตยลูกชุบ วุ้นกะทิใบเตยลูกชุบ
มันเป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่าง ลูกชุบเนื้อถั่วนุ่มๆ กับวุ้นกะทิใบเตยกรอบๆ หอมฟุ้งกลิ่นใบเตย คือมันเข้ากันได้ เข้ากันดีจริงๆ ChollY -
วุ้นกะทิทับทิมกรอบ วุ้นกะทิทับทิมกรอบ
ชอบกินวุ้นกะทิ ชอบกินทับทิมกรอบ ต้องขอบคุณไอเดียวุ้นแฟนซีที่ทำให้ได้กินของที่ชอบในเวลาเดียวกัน👍 Pui Bali -
วุ้นกะทิ กาแฟ วุ้นกะทิ กาแฟ
อากาศร้อนๆ แบบนี้ มาทำวุ้นหอมๆ ด้วยกลิ่นกาแฟ มันด้วยกะทิ แช่เย็น สดชื่น ดับร้อนกันค่ะ แม่บ้านต่างแดน usa 🇺🇸
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น