ไก่นึ่งสมุนไพร
ดากานดา สุทธาธิลักษณ์ @dakanda20219791
เตรียมกับข้าวไปกินที่ทำงาน เรากินรสจัด ถ้าชอบเครื่องในไก่ก็ใส่ลงไปด้วยได้เลยนะคะ แล้วแต่ชอบ สามารถปรับสูตรไปใช้ได้นะคะ
ไก่นึ่งสมุนไพร
เตรียมกับข้าวไปกินที่ทำงาน เรากินรสจัด ถ้าชอบเครื่องในไก่ก็ใส่ลงไปด้วยได้เลยนะคะ แล้วแต่ชอบ สามารถปรับสูตรไปใช้ได้นะคะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างไก่ให้สะอาดแล้วพักไว้ ตำเครื่องสมุนไพร นำพริกแดง พริกแห้ง ใส่ในครก ซอยข่า ตะไคร้ หอมแดง กระเทียม รากผักชีลงไป ใส่เกลือ และตำพอหยาบ ไม่ต้องละเอียดมาก
- 2
ใส่เครื่องที่ตำลงไปในอ่างผสม ปรุงรสด้วย น้ำตาล ผงปรุงรส รสดี ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส น้ำมันหอย น้ำล้างครก ผสมให้เข้ากัน
- 3
น้ำไก่ที่เตรียมไว้ลงไปคลุกๆ กับเครื่องให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
- 4
นำไก่ใส่ภาชนะที่จะนึ่ง ฉีกใบมะกรูดใส่ไปด้วย ใช้ไฟกลางนึ่ง 45 นาที ไม่ต้องรอน้ำเดือด
- 5
เสร็จแล้วตักใส่จาน ทานกับข้าวสวยหรือข้าวเหนียวร้อนๆ อร่อยยกนิ้วค่ะ^^
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14718874
ความคิดเห็น