กะเพราเนื้อ (เผ็ดกลาง) ไม่ใช้น้ำมัน
อยากทานเนื้อ 🤣 เนื้อลีนๆ ไขมัน 10% หาซื้อได้ที่ makro หรือ fresh@makro ห่อ 500 กรัม 200 บาท คุ้มจริง
กะเพราเนื้อ (เผ็ดกลาง) ไม่ใช้น้ำมัน
อยากทานเนื้อ 🤣 เนื้อลีนๆ ไขมัน 10% หาซื้อได้ที่ makro หรือ fresh@makro ห่อ 500 กรัม 200 บาท คุ้มจริง
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หมักเนื้อด้วยเครื่องปรุงทั้งหมด แล้วแรฟหรือใส่กล่อง ทิ้งไว้ในตู้เย็น และเตรียมวัตถุดิบอื่นๆ ให้พร้อม
- 2
- 3
- 4
(ในส่วนของพริกกระเทียม เตรียมไว้ก่อนได้) พริกจินดามาสับยาวๆ รวมกันในครกหรือชามอะไรก็ได้ ใส่กระเทียมสับ นำพริกแห้งมาใช้กรรไกรตัดเป็นเฉียงๆ รวมกัน เอาครกหรืออะไรก็ได้มาบดๆ ขยี้ให้เข้ากันพอประมาณ (ครกเราน่ารัก😆)
- 5
เปิดเตาไฟ 130 องศา เทน้ำเปล่าชงไป 2 ช้อนโต๊ะ น้ำเดือด ใส่พริกกระเทียมที่โขลกเอาไว้ลงไป ยีๆ ให้หอม นำเนื้อมาใส่ลงไป บดๆ บี้ๆ ให้เนื้อแผ่กระจายรอสักเดี๋ยว ขยี้เนื้อให้พอสุกยังมีแดงๆ อยู่ ผัดให้เนื้อเข้ากับพริกกระเทียมให้ดี ใส่ใบกะเพราปิดไฟ เสร็จแล้วคือเร็วมากถ้าเตรียมทุกอย่างไว้ 5 นาที ก็เสร็จ55555
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น