Mie Goreng Abang - Abang

Name: Mie Goreng Abang - Abang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks mie telur, rebus setengah matang; 1 ikat sawi atau bisa diganti pakcoy; 1 batang daun bawang, iris; 1 genggam ayam (sy tidak pake, lagi tidak punya); 2 butir telur, orak arik; 1 siung bawang putih, geprek; 1/4 lada bubuk; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu jamur atau penyedap lainnya; 50 ml air; 2 sdm kecap manis; 1 sdm gula pasir; secukupnya bawang goreng; bumbu inti :; cabe sesuai selera (saya pake1 buah cabe besar); 3 buah ebi (saya tidak pake); 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 butir kemiri

Rhena Hartanto @Rhenahartanto

Probolinggo

Ikut meramaikan #PekanPosbarMie saya membuat mie goreng ala pedagang kaki lima....sempat bingung kok rasanya enak banget klo yang buat abang_abang dibandingkan buat sendiri.... nah kebetulan nemu resep pas nih dan mirip yang dijual digerobak. Terimakasih resepnya bunda....

Source : Istorindra Izzhakazi

#PejuangGoldenApron3
#PekanPosbarMie
#miegorengabangabang

Source : Istorindra Izzhakazi

#PejuangGoldenApron3
#PekanPosbarMie
#miegorengabangabang

Lebih banyak

Mie Goreng Abang - Abang

Rhena Hartanto @Rhenahartanto

Probolinggo

Source : Istorindra Izzhakazi

#PejuangGoldenApron3
#PekanPosbarMie
#miegorengabangabang

Source : Istorindra Izzhakazi

#PejuangGoldenApron3
#PekanPosbarMie
#miegorengabangabang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bksmie telur, rebus setengah matang
1 ikatsawi atau bisa diganti pakcoy
1 batangdaun bawang, iris
1 genggamayam (sy tidak pake, lagi tidak punya)
2 butirtelur, orak arik
1 siungbawang putih, geprek
1/4lada bubuk
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu jamur atau penyedap lainnya
50 mlair
2 sdmkecap manis
1 sdmgula pasir
secukupnyabawang goreng
bumbu inti :
cabe sesuai selera (saya pake1 buah cabe besar)
3 buahebi (saya tidak pake)
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan
2

Goreng terlebih dahulu bahan-bahan bumbu inti. Kemudian haluskan. Lanjutkan dengan menumis bumbu inti sampai kecoklatan. Sisihkan.
3

Tumis bawang putih geprek sampai harum, masukkan telur, orak arik. Masukkan bumbu inti dan ayam klo ada, aduk rata. Tambahkan sawi atau pakcoy. Setelah sayur layu, masukkan air. Tambahan garam, kaldu, dan lada. Aduk sebentar, masukkan mie. Aduk rata. Tambahkan kecap, gula pasir dan terakhir daun bawang. Tetap gunakan api besar ya.
4

Aduk rata, tes rasa, dan angkat bila sudah matang. Taburi bawang goreng bila ada.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Rhena Hartanto @Rhenahartanto

pada 13 Maret 2021 07.57

Probolinggo

♡ Suka belajar resep-resep baru♡ Semua resep yang diposting, udah direcook ya dan jadi favorite dirumah...Yuk dicoba temen-temen, semoga kalian suka 😘😘Follow juga instagram saya @rhenahartanto.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Mie Goreng Daun Bawang Ebi Mie Gula Bawang Cabai Ayam Kecap Telur Telur Rebus Jamur Pok Coy Buah Sawi Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya