น้ำจิ้มคีโต (สูตรนี้ทำได้เยอะ เก็บไว้ทานได้นาน)

Name: น้ำจิ้มคีโต (สูตรนี้ทำได้เยอะ เก็บไว้ทานได้นาน)
Yield: 1-4 คน
Cuisine: ไทย
Ingredients: มะเขือเทศ 255 กรัม; กระเทียม 30 กรัม; พริก 100 กรัม; งาขาวคั่ว 2 ชต. ครึ่ง; น้ำเปล่า 250 ml; น้ำปลา; อิริทริทอล; น้ำส้มสายชู (acv ก็ใช้ได้); แซนแทนกัม (ไม่ใส่ก็ได้)

นฤมล เจริญสุข @Naruemon_aa1418

กาฬสินธุ์

น้ำจิ้มคีโต (สูตรนี้ทำได้เยอะ เก็บไว้ทานได้นาน)

นฤมล เจริญสุข @Naruemon_aa1418

ส่วนผสม

30 นาที

1-4 คน

มะเขือเทศ 255 กรัม
กระเทียม 30 กรัม
พริก 100 กรัม
งาขาวคั่ว 2 ชต. ครึ่ง
น้ำเปล่า 250 ml
น้ำปลา
อิริทริทอล
น้ำส้มสายชู (acv ก็ใช้ได้)
แซนแทนกัม (ไม่ใส่ก็ได้)

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

30 นาที

1

นำมะเขือเทศ พริก กระเทียม น้ำเปล่า
ไปปั่นรวมกัน..จนได้เนื้อละเอียด
2

เทส่วนผสมที่ปั่นแล้วลงหม้อ ตั้งไฟ
ปรุงรสตามชอบ ส่วนตัวใส่น้ำปลา 12 ชต.
น้ำส้มสายชู 9 ชต. อิริท 2 ชต.
3

คนส่วนผสมไปเรื่อยๆ จนข้นขึ้น ใครใจร้อนทนไม่ไหวก็ใส่แซนแทนกัมไปสัก 1/4 หรือ 1/2 ชช. จะข้นง่ายขึ้น
พอข้นแล้วใส่งาขาวคั่วลงไปเลยค่ะ
4

ทำตามสูตรนี้เป๊ะๆ เวลานำมากิน
โภชนาการการต่อน้ำจิ้มสำเร็จแล้ว 40 กรัม
แคลลอรี่ 28 คาร์บ 2.4 ไขมัน 1.2 โปรตีน 1.8