หมูฮ้อง ประยุกต์ By SanD
เมื่อไม่ได้กลับไปกินหมูฮ้องที่บ้าน ก็ลองประยุกต์ทำเอง ใช้แต่หมูส่วนสันคอ ที่ชอบกิน โปรตีนเน้นๆ ใครชอบสามชั้นใช้สามชั้นได้นะคะ สูตรก็โทรถามคุณแม่ และก็มั่วประยุกต์เองบ้าง จะแอบร้อนพริกไทยหน่อยๆ แบบที่เราชอบ #ตั้งเป้าเราทำได้
หมูฮ้อง ประยุกต์ By SanD
เมื่อไม่ได้กลับไปกินหมูฮ้องที่บ้าน ก็ลองประยุกต์ทำเอง ใช้แต่หมูส่วนสันคอ ที่ชอบกิน โปรตีนเน้นๆ ใครชอบสามชั้นใช้สามชั้นได้นะคะ สูตรก็โทรถามคุณแม่ และก็มั่วประยุกต์เองบ้าง จะแอบร้อนพริกไทยหน่อยๆ แบบที่เราชอบ #ตั้งเป้าเราทำได้
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย เอาสามเกลอไปผัดให้หอม แล้วก็เอาหมูที่หั่นไว้ลงไปผัด
- 2
ปรุงรสด้วย เครื่องปรุงที่เตรียมไว้ เราใส่พริกไทยเยอะหน่อยเพราะชอบ ลองชิมดูปรับรสชาติตามชอบนะคะ
- 3
เติมน้ำเปล่าลงไป 1 แก้ว และใส่ผงอบเชยลงไปเพิ่มความหอม ปิดผาเคี่ยวจนน้ำแห้งขลุกขลิก ใส่น้ำเปล่าลงไปอีก 1 แก้ว เคี่ยวต่อจนน้ำคลุกคลิก หมูของเราจะเปื่อยนุ่ม
- 4
พร้อมเสิร์ฟ หมูฮ้อง ประยุกต์ สูตรนี้ก็จะเข้มข้นหน่อย จ้า
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น