Soto ayam
Kalau hujan paling enak makan yang berkuah ya moms, kebetulan masih ada ayam 1/2 ekor, langsung deh eksekusi buat menu makan siang hari ini.
Soto ayam
Kalau hujan paling enak makan yang berkuah ya moms, kebetulan masih ada ayam 1/2 ekor, langsung deh eksekusi buat menu makan siang hari ini.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama rebus air sampai mendidih masukan ayam rebus sebentar saja, buang airnya
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan kemiri.
- 3
Kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan, beserta daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, biji pala dan jahe tumis hingga harum
- 4
Masukan air dalam bumbu dan ayam rebus sampai ayam empuk, setelah ayam empuk angkat dan tiriskan hingga dingin, lalu disuir2 sesuai selera
- 5
Masukan irisan dau bawang dan selederi
- 6
Terakhir masukan garam dan kaldu, test rasa.
- 7
Penyajian : siapkan mangkok masukan kol, soun, tauge, ayam suir, telur diiris2 tipis, taburi sederi kemudian siram dengan kuah soto, terakhir taburi bawang goreng kalo ada
- 8
Soto ayam siap di nikmati 😍
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar