Soto ayam 🐔 kuning Jawa timur,

Name: Soto ayam 🐔 kuning Jawa timur,
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 Dada 🐔; 8 siung bawang putih; 5 butir bawang merah; 3 cm kunyit; 1 sdt tumbar; 3 btir kemiri; 2 cm jahe; secukupnya Gela,garam,penyedap; 2 lembar daun salam; 2 cm Laos d geprek; 1 batang sereh,dgeprek; 3 lembar daun jeruk; Tomat🍅 dan daun prei d iris,optional sja; 1/2 bungkus Bihun jagung,d rendam air panas; Tauoge,d rebus; Kol,d iris halus + seledri; Telur d rebus; Bawang goreng dan kripik kentang🥔,sya GK pakek kripik kentang; Kacang goreng; Sambel; Kecap manis; Jeruk nipis; Acar timun,pas ini sya GK pakek

Tia_ibugandi&naya @lestia28_ningrum

Magetan, Jawa Timur

Mmpung kemaren buat soto ikutan#pekanposbarsoto,dan ini sya lauk nya tempe goreng sedapp banget nie bun,biyasanya d tempat sya d sajikan pas waktu ada acara syukuran/slametan

Lebih banyak

Soto ayam 🐔 kuning Jawa timur,

Tia_ibugandi&naya @lestia28_ningrum

Magetan, Jawa Timur

Mmpung kemaren buat soto ikutan#pekanposbarsoto,dan ini sya lauk nya tempe goreng sedapp banget nie bun,biyasanya d tempat sya d sajikan pas waktu ada acara syukuran/slametan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4Dada 🐔
Bumbu halus:
8 siungbawang putih
5 butirbawang merah
3 cmkunyit
1 sdttumbar
3 btirkemiri
2 cmjahe
secukupnyaGela,garam,penyedap
Bumbu cemplung:
2 lembardaun salam
2 cmLaos d geprek
1 batangsereh,dgeprek
3lembar daun jeruk
Tomat🍅 dan daun prei d iris,optional sja
Pelengkap:
1/2 bungkusBihun jagung,d rendam air panas
Tauoge,d rebus
Kol,d iris halus + seledri
Telur d rebus
Bawang goreng dan kripik kentang🥔,sya GK pakek kripik kentang
Kacang goreng
Sambel
Kecap manis
Jeruk nipis
Acar timun,pas ini sya GK pakek

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua bahan,lalu rebus dada ayam sebentar dan buang airnya lalu d rebus lagi buat kaldu nya
2

Haluskan semua bumbu lalu goreng bumbu sampai bau langu nya hilang n masuk kan k dalam air kaldu ayam,BRI gula garam n penyedap n koreksi rasanya
3

Siap kan bahan pelengkapnya,
4

Tata d atas piring,bahan pelengkap taburi bawang goreng,kacang n keripik kentang,siram dengan kuah soto nya,n kucuri dngn jeruk nipis n tambah sama acar n sambel,uuhhh seger banget pas ni suasananya hh(｡♡‿♡｡),happy cooking bunda(◍•ᴗ•◍)❤