ผัดบรอกโคลีใส่ไข่กับไส้กรอก
วิธีทำ
- 1
นำบรอกโคลีแช่น้ำเกลือ 15 นาที จากนั้นล้างออกด้วยน้ำเปล่า 2 ครั้ง เสร็จแล้วผ่าครึ่ง นำก้านแข็งของบรอกโคลีออกมาแล้วใช้มีดปอกเปลือกออก หลังจากนั้นหั่นเป็นชิ้นบางๆ (เวลาผัดจะได้สุกเร็วขึ้น) เสร็จแล้วก็หั่นดอกบรอกโคลีเป็นชิ้นพอดีคำ (แล้วแต่ชอบค่ะ)
- 2
นำไส้กรอกออกจากถุงพลาสติกและล้างให้สะอาด 1 ครั้ง จากนั้นหั่นให้เป็นชิ้นตามชอบ พร้อมกับสับกระเทียมให้ละเอียด
- 3
ตั้งกระทะใช้ไฟกลาง ใส่น้ำมันพืชลงไป พอน้ำมันเริ่มร้อนนิดๆ ก็ใส่กระเทียมลงไปเจียวให้หอม จากนั้นใส่ไข่ลงไปคั่วให้สุก (ในช่วงกำลังคั่วไข่ใช้ไฟแรงได้ค่ะ แต่ระวังไข่ไหม้ ห้ามใช้ไฟอ่อนเด็ดขาดเพราะไข่จะคาวได้)
- 4
หลังจากคั่วไข่สุกแล้ว ให้ใส่บรอกโคลีลงไปผัดให้สุก (ไม่ต้องเติมน้ำเปล่าค่ะ หรือถ้าใครไม่ชอบแห้งก็เติมน้ำเปล่าลงไปได้ตามชอบ) จากนั้นใส่น้ำมันหอยและซีอิ๊วขาวลงไป ผัดให้เข้ากัน แล้วชิม
- 5
เสร็จแล้วใส่ไส้กรอกลงไป แล้วผัดให้เข้ากันจนไส้กรอกสุก และตักเสิร์ฟได้เลยค่ะ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
บรอกโคลีไส้กรอกผัดไข่ บรอกโคลีไส้กรอกผัดไข่
บรอกโคลี ผักที่ฉันชอบกิน เป็นผักที่หน้าตาน่ารักและยังอร่อยด้วย แถมรื้อเจอไส้กรอกที่แช่ลืมอยู่ในช่องฟรีซ ขอบคุณสูตรต้นฉบับของครัวบ้านจินนี่ @dajj_cooking นะคะ อร่อยมากจ้า #kkเข้าครัว #自己做饭 #ครัวสีรุ้ง #ทีมสีเขียว #ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายทำทานเอง #กินได้สนุกด้วย64 #100วันบันดาลใจ วันที่ 53
-
ผัดผักบรอกโคลีใส่ไข่ไส้กรอก ผัดผักบรอกโคลีใส่ไข่ไส้กรอก
สูตรอาหารนี้หาส่วนผสมง่ายและก็ทำง่ายด้วยเช่นกันค่ะ เมนูนี้ทำทานกับข้าวสวยหรือจะทำทานเล่นๆ ไม่มีข้าวเสิร์ฟพร้อมก็อร่อยถูกใจทั้งผู้ใหญ่และเด็กค่ะ
-
บรอกโคลีผัด ไข่กุ้ง บรอกโคลีผัด ไข่กุ้ง
☺🥗🍲"ตั้งชื่อว่าผัดแสนดี เบบี้บรอกโคลีไข่กุ้ง บำรุงม้ามตับไต ผัดด้วยใจใครๆ ชม"
-
วุ้นเส้นผัดบรอกโคลีใส่ไข่ วุ้นเส้นผัดบรอกโคลีใส่ไข่
อาหารจานเดียวแบบง่ายๆ วัตถุดิบแค่ 3 อย่างเอง วุ้นเส้น ผัก ไข่ ไม่ชอบเผ็ดไม่ต้องใส่พริกน้าาา 😊#ครัวผจญภัย #คนรักวุ้นเส้น
-
-
บล็อคโคลีไส้กรอกผัดไข่ บล็อคโคลีไส้กรอกผัดไข่
🌈 #ครัวสีรุ้ง #ทีมหลากสี 😊มื้อเช้าทำง่าย หม่ำพร้อมขนมปังปิ้งก็ได้นะคะ 😋😊 -
หมูสับผัดไข่เค็ม~เต้าหู้ไข่~บรอกโคลี หมูสับผัดไข่เค็ม~เต้าหู้ไข่~บรอกโคลี
ซื้อไข่เค็มมา แล้วก็มาแอบส่องเมนูของเพื่อนๆในCookpad เลยลองทำเมนูหมูสับผัดไข่เค็ม ประกอบกับในตู้เย็นมีเต้าหู้ไข่เหลืออยู่ครึ่งหลอดและบรอกโคลีเหลืออยู่ครึ่งหัว จัดเลยจ้า ใส่ได้หมดเอาที่ชอบกินเลย #kkเข้าครัว #自己做饭 #ครัวผจญภัย -
-
ผัดไส้กรอกหมูรมควันใส่ไข่ ผัดไส้กรอกหมูรมควันใส่ไข่
เมนูนี้ง่ายๆ เมนูเพื่อเด็กน้อย ลูกสาวอยากห่อข้าวไปโรงเรียน เห็นบอกว่าจะสอบแล้วไม่อยากลงไปโรงอาหาร จะอ่านหนังสือบนห้องเลย ปาส!! ขยันแท้ ขยันจริง ขยันจัง มาขยันเอาวันก่อนสอบนี่หละลูกอิชั้น ดี๊ดี!!
-
-
ข้าวกล้องแดงผัดไข่กับไส้กรอก ข้าวกล้องแดงผัดไข่กับไส้กรอก
เมนูนี้เกิดจากเอาข้าวกล้องที่หุงไว้ 2 วันแล้วยังไม่หมด มาผัดกับไส้กรอกจัมโบ้ และอกไก่บดที่เหลืออยู่ค่ะ จึงได้ข้าวผัดที่ทำง่าย อร่อย โละของเหลือจากตู้เย็นด้วยค่ะ #ครัวทั่วโลก
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น