Nasi uduk rice cooker praktis dan teman2nya

Name: Nasi uduk rice cooker praktis dan teman2nya
Cuisine: Indonesia
Ingredients: ■■nasi uduk; 300 gr beras; 2 sdm minyak; 1 sdt garam; 1 batang serai; 2 lembar daun salam; 3 siung bawang merah iris tipis; ■■telur dadar; 3 butir telur+sedikit air aduk lalu dadar tipis2; ■■orek tempe; 1 mangkok tempe potong dadu; 1 ruas lengkuas; 1 lembar daun salam; 2 buah kemiri; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; secukupnya masako; secukupnya kecap; ■■bihun goreng; 1 mangkok bihun yg sudah disiram air panas; 2 buah kemiri; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 helai seledri; 2 helai daun bawang; 1 mangkok kol iris; secukupnya kecap; secukupnya saos tiram; ■■bawang goreng; iris secukupnya bawang+garam lalu goreng

Priskilla Lina @cook_2660241

Nasi favorit si bocil, sekalipun lauknya yg dimakan cm bihun sm bawang goreng, klo sm bawang goreng doyannya g ketulungan, mungkin bisa dibilang cemilan favorit, hahayy....

Lebih banyak

Nasi uduk rice cooker praktis dan teman2nya

Priskilla Lina @cook_2660241

Nasi favorit si bocil, sekalipun lauknya yg dimakan cm bihun sm bawang goreng, klo sm bawang goreng doyannya g ketulungan, mungkin bisa dibilang cemilan favorit, hahayy....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

■■nasi uduk
300 grberas
2 sdmminyak
1 sdtgaram
1 batangserai
2 lembardaun salam
3 siungbawang merah iris tipis
■■telur dadar
3 butirtelur+sedikit air aduk lalu dadar tipis2
■■orek tempe
1 mangkoktempe potong dadu
1 ruaslengkuas
1 lembardaun salam
2 buahkemiri
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
secukupnyamasako
secukupnyakecap
■■bihun goreng
1 mangkokbihun yg sudah disiram air panas
2 buahkemiri
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 helaiseledri
2 helaidaun bawang
1 mangkokkol iris
secukupnyakecap
secukupnyasaos tiram
■■bawang goreng
irissecukupnya bawang+garam lalu goreng
■■sambel kacang (beli jadi)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Nasi uduk Beras yg sdh dicuci + air 1 ruas jari dr permukaan beras +bumbu lalu aduk Masak di rice cooker smp matang
2

Orek tempe Goreng tempe hingga 1/2 matang Haluskan kemiri+bawang merah+bawang putih Tumis daun salam+lengkuas kemudian bumbu halus hingga harum Masukan tempe tambahkan secukupnya kecap manis&masako (Saya tdk menggunakan garam/gula krn cukup manis dr kecap & asin masako)
3

Bihun goreng Geprek bawang putih Haluskan kemiri+bawang merah Tumis bawang putih geprek hingga harum masukkan bumbu halus Masukkan kol hingga layu Masukkan bihun Tambahkan kecap manis& saos tiram Terakhir masukkan daun bawang&seledri Masak hingga matang (Jika kurang asin tambahkan sedikit masako)
4

Tambahkan pelengkap seperti timun&daun kemangi juga kerupuk (Kerupuknya g kefoto krn ngumpet di dlm toples, hehee..)