Steak tempe untuk diet

Name: Steak tempe untuk diet
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan steak : 1 balok tempe; 1 telur; 1 sdt himalayan salt; 2 siung bamer; 1 siung baput; 1 sdm saos barbeque; 1/2 sdt himalayan salt; 1/2 sdt merica; 1/2 sdt kaldu jamur; secukupnya Air; 1/2 bulatan bawang bombai; 1 siung baput dan bamer; 1/2 sdt oregano; 2-3 buah kentang ukuran sedang; 1 buah Wortel; 5-7 buah buncis

Marsella suhna @sellacook

Tembilahan , sungai salak . Riau

Lagi defkal mikirin gmn makan tempe dgn cara yg beda ternyata enak!

Lebih banyak

Steak tempe untuk diet

Marsella suhna @sellacook

Tembilahan , sungai salak . Riau

Lagi defkal mikirin gmn makan tempe dgn cara yg beda ternyata enak!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3 porsi

Bahan steak : 1 balok tempe
1telur
1 sdt merica
1 sdthimalayan salt
2 siungbamer
1 siungbaput
Bahan saus :
1 sdmsaos barbeque
1/2 sdthimalayan salt
1/2 sdtmerica
1/2 sdtkaldu jamur
secukupnyaAir
1/2 bulatanbawang bombai
1 siungbaput dan bamer
1/2 sdtoregano
Bahan pelengkap
2-3 buahkentang ukuran sedang
1 buahWortel
5-7 buahbuncis

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Pertama tempenya diptong2 dan dikukus smpe agak lembut
2

Kupas kentang dan kukus juga untuk membuat mash potato
3

Potong2 sayuran ukuran korek api atau sesuai selera, sisihkan
4

Setelah tempe dikukus haluskan dgn garfu atau dgn alat penghalus manual stelah itu masukan bumbu2 garam merica bamer nya dirajang halus ya kemudian masukan telur
5

Setelah rata bentuk tempe tadi seperti steak, dan panggang diatas grillpan atau teflon hingga kecoklatan, grill jg buncis dan wortel nya
6

Membuat saus : masukan bamer dan bawang bombai dgn 1/2 sdt mentega setelah agak layu masukan semua bahn yg tersisa, koreksi rasa
7

Sajikan steak dgn mash potato dan sayurannya