Siapkan wadah isi dengan tepung terigu, tepung kanji, seledri dan bawang daun. Aduk sampai merata

Oleh bumbu yg terdiri dari bawang putih, ketumbar. Untuk bumbu ciloknya

Masukan air dalam panci, kemudian beri bumbu ulek td ditambah garam, penyedap rasa dan sedikit gula pasir. Masak sampai mendidih

Setelah mendidih, lgsg tuangkan air bumbu tadi ke dalam tepung. Aduk hingga adonan tercampur merata. Jangan sampai Kalis akibatnya adonan akan lengket saat dibentuk bulatan. Apabila masih lengket bisa ditambah terigu sedikit

Buatlah bulatan kemudian isi cilok sesuai dengan selera masing-masing. Sampai selesai

Panaskan air sampai mendidih. Setelah mendidih masukan cilok sampai mengapung pertanda cilok sudah matang. Angkat

Siapkan wadah yang berisi air dingin. Ambil cilok yg sudah matang tadi lalu masukan kedalam air tunggu beberapa saat. Fungsinya agar cilok tahan lama dan tidak basi. Kemudian tiriskan

Untuk bumbu nya sambelnya. Uleg bumbu yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit sampai halus. Sisihkan

Panaskan wajan isi dengan minyak. Masukan bumbu ulek tadi sampai harum kemudian masukan kacang yg sudah ditumbuk tadi. Dan beri air secukupnya

Tambahkan garam, penyedap rasa dan kecap manis. Tunggu hingga sambel matang dan meresap.

Setelah kadar airnya berkurang, masukan cilok tadi dan aduk sampai merata. Angkat

Sajikan cilok dan siap disantap.. yuuummmyy.. ^_^