Asam padeh ikan tongkol tuna

Name: Asam padeh ikan tongkol tuna
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikan tongkol tuna besar(brsih kan potong2,1 ikan aku potong 5; secukupnya Air; Bumbu halus:; 5 cabe merah; 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 4 kemiri; secukupnya Minyak untuk menumis bumbu; Kunyit secukup nya; Bumbu cemplung:; 1 lembar daun kunyit(ikat simpul); 2 lembar daun jeruk(sobek); 1 buah tomat(iris); 2 lembar daun salam (sobek); 1 batang sereh geprek; 1 ruas lengkuas(geprek); secukupnya Asam Jawa,kaldu bubuk,garam

suliyah @Suliyah27

Margatani Kramatwatu

Tadi pagi sehabis sholat subuh jalan2 pasar,klw tinggal tempat mertua tuuuuh paling seneng kepasar beli sayuran,bumbu dan ikan Dsni murah2 bgt😊 tdi pagi ada ikan tongkol tuna langsung ingat suami dan mertua suka bgt sama ikan dimasak pindang,kali ini aku masak asampadeh ala-ala aku🤭eeeh pas liat notif cookpad ada #PekanPosbarProtein yang dimulai hari ini tgl 15-18,oke Dedeh aku setor ini aja😊🙈

Lebih banyak

Asam padeh ikan tongkol tuna

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2ikan tongkol tuna besar(brsih kan potong2,1 ikan aku potong 5
secukupnyaAir
Bumbu halus:
5cabe merah
10 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 ruasjahe
4kemiri
secukupnyaMinyak untuk menumis bumbu
Kunyit secukup nya
Bumbu cemplung:
1 lembardaun kunyit(ikat simpul)
2 lembardaun jeruk(sobek)
1 buahtomat(iris)
2 lembardaun salam (sobek)
1 batangsereh geprek
1 ruaslengkuas(geprek)
secukupnyaAsam Jawa,kaldu bubuk,garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu(aku blender)panaskan minyak dan masukan bumbu halus&bumbu cemplung masak sampai wangi dan matang
2

Masukan air biarkan mendidih
3

Setelah mendidih masukan ikan yg sudah dbersihkan,masak sampai matang dan air nya agak berkurang&ikan matang
4

Nb:klw masak pindang ituuu bawangmerah nya harus banyak biar sedaaap
5

Cek rasa dan siap di hidangkan,slmt mencoba😊

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

suliyah @Suliyah27

pada 15 April 2021 12.55

Margatani Kramatwatu

aku adalah seorang ibu,yang sangat gemar memasak,bikin cake,dan cemilan untuk kluarga kecilku walau pun kadang rasa masakan ku nano2😃 tapi aku senang mencoba sampai masakan ku menjadi sempurna rasa nya dlidah ku...dulu aku bikin sambel aja gk bisa sampai malu sm suami karena sambal ku rasanya🤮🥵tapi aku pantang menyerah dan Alhamdulillah sekarang aku bisa🤭💪

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya