Lodeh Tempe ala Kopi Klotok

Name: Lodeh Tempe ala Kopi Klotok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 3 buah cabe merah; 3 buah cabe hijau; 2 cm lengkuas; 1 buah kemiri; 5 bawang merah; 3 bawang putih; 65 ml santan; 2 daun salam; 1 sdt Garam; 1/2 sdt gula; 1/2 sdt kaldu jamur, ketumbar

Irma Joanita @irmajoa

Suami ngebet banget minta dimasakin lodeh tempe mirip Kopi Klotok... Alhamdulillah mirip mirip nih, selamat mencoba

Lebih banyak

Lodeh Tempe ala Kopi Klotok

Irma Joanita @irmajoa

Suami ngebet banget minta dimasakin lodeh tempe mirip Kopi Klotok... Alhamdulillah mirip mirip nih, selamat mencoba

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe
3 buahcabe merah
3 buahcabe hijau
2 cmlengkuas
1 buahkemiri
5bawang merah
3bawang putih
65 mlsantan
2daun salam
1 sdtGaram
1/2 sdtgula
1/2 sdtkaldu jamur, ketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tempe memanjang, kemudian haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri. Potong cabai merah dan cabai hijau serta geprek lengkuas.
2

Tumis bawang dan kemiri yg sudah dihaluskan, setelah wangi masukkan cabai dan lengkuas.
3

Masukkan tempe, kemudian masak sampai bercampur. Setelah itu masukkan santan dan tambahkan sedikit air.
4

Masukkan satu sdt garam, setengah sdt gula dan bubuk kaldu sesuai selera.
5

Setelah mendidih, matikan api dan siap disajikan.