วิธีทำ
- 1
นำเนื้อปลา 150 กรัม มาปั่นกับพริกแกงจนเข้ากันดี
- 2
นำพริกแกงที่ได้ละลายกับน้ำเปล่า 1.5 ลิตรขึ้นตั้งไฟ จนเดือด
- 3
พอเดือดใส่ผักที่หั่นไว้ลงไปค่ะ ต้มจนผักสลด
- 4
ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาล น้ำมะขาม จนได้รสที่ถูกใจ
- 5
รอจนน้ำเดือดอีกครั้งใส่ปลาลงไป ห้ามคนนะคะ
- 6
พอปลาสุกใส่กุ้งลงไป รอจนกุ้งสุกเป็นสีส้ม ตักเสิร์ฟได้เลยค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14890756






ความคิดเห็น