鳳梨咕咾肉 Boaaa @2seafood_tw 超級喜歡鳳梨料理酸酸甜甜超涮嘴🍍#好料日記 繼續閱讀 超級喜歡鳳梨料理酸酸甜甜超涮嘴🍍#好料日記 繼續閱讀 鳳梨咕咾肉 Boaaa @2seafood_tw 超級喜歡鳳梨料理酸酸甜甜超涮嘴🍍#好料日記 繼續閱讀 超級喜歡鳳梨料理酸酸甜甜超涮嘴🍍#好料日記 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 30分鐘 4人份 主要食材 鳳梨1/2顆（切丁） 梅花豬肉（切厚片或塊狀） 彩椒2小顆（切片） 蒜末少許 鹽少許 食用油少許 糖醋醬料 番茄醬2大匙 白醋1大匙 白砂糖1大匙 水1大匙 梅花豬肉醃料 醬油1大匙 白胡椒少許 蔥珠或蒜末少許 炸梅花肉材料 玉米澱粉1小杯 地瓜粉1小杯 食用油（依個人喜好及技術使用） 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 30分鐘 1 將醃好的梅花豬肉依序裹上玉米澱粉、地瓜粉，靜置等待返潮 2 熱油後放入梅花肉片快速炸至表皮金黃後盛起備用（簡易確認油溫的方式：以筷子沾取少許地瓜粉，搓入油鍋，地瓜粉會快速抖動，代表油溫夠熱了） 3 起另一個鍋子，加入少許油、蒜末、鹽，拌炒彩椒後盛起備用 4 用步驟3的鍋子，加入調好的糖醋醬並煮滾，再加入彩椒、炸好的梅花肉、鳳梨，拌炒至上色，即可盛盤 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 14901830 已複製 Boaaa @2seafood_tw 發布於 2021年04月21日 07:40 已追蹤 回追 追蹤 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 鳳梨 咕噜肉 相似食譜 這篇食譜也被收錄於 美國： Sweet and Sour Pork with Pineapple 更多推薦食譜 泡菜起司文昌雞 糯米椒文昌雞綠咖哩 蔓越莓冰淇淋 三杯雞 涼拌素雞 氣炸戚風蛋糕 咖啡達克瓦茲【9巷5弄】 免烤箱「乳酪造型草莓慕斯」莓果味、好滋味 椒鹽手撕杏鮑菇 蔥油餅（水餃皮簡易版） 梅花豬花椰菜炒泡麵歐姆蛋 玉米濃湯 豆漿果司布丁 家常料理-鳳梨炒下水 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/14901830
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Sweet and Sour Pork with Pineapple 
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