ใส่น้ำมันในหม้อ ตั้งไฟให้ร้อนใส่เฟรนฟายลงไปทอดให้เหลืองกรอบ

ตักมาสะเด็ดน้ำมันแล้วโรยเกลือคลุกให้เข้ากันกินกับซอส