ผสมเนยวีแกนกับกระเทียม ใบเนียมหูเสือสับ ปรุงรสเค็มด้วยเกลือดำที่ให้กลิ่นคล้ายๆ ไข่ด้วย และให้รสหวานอ่อนๆ ด้วยมะม่วงงอมบดเล็กน้อย จากนั้นแบ่งส่วนผสมเนยปรุงรสเป็น 2 ส่วน ส่วนแรกผสมกับกระเทียมสดสับ อีกส่วนผสมกับกระเทียมดำสับ

ทาส่วนผสมเนยกระเทียมบนขนมปังที่เตรียมไว้ นำปิ้งในเตาอบลมร้อน 180 องศา เป็นเวลา 15 นาที

กระเทียมดำมีรสออกหวานโดยธรรมชาติอยู่แล้วพอมาทำเป็นหน้าขนมปังกระเทียมเข้ากันมากๆ ค่ะ หากไม่มีใบเนียมหูเสือ ใช้ออริกาโน ตามปกติได้เลยค่ะ พอดีที่บ้านมีออริกาโนนิดเดียว แต่ปลูกเนียมหูเสือไว้ เนียมหูเสือกลิ่นคล้ายออริกาโน+เบย์+มินต์ค่ะ ฝรั่งที่ปายนำมาตากแห้งใช้โรยหน้าพิซซ่าแทนออริกาโนเลยค่ะ