Soto seger a.k.a soto mlati
Soto ini recook resepnya mbak Larasati,,asli Jogja.. enak kuahnya light gak ngampas... Bakalan jadi andalan soto kuah seger nih.. semoga bermanfaat dan jd inspirasi masak hari ini ya mom's... 😉👌
#Dapurhitsazka
#Cookpadcommunity_Pekalongan
#cookpad_Id
#GA_TheNextLevel
#AnekaSoto
#SotoSegerSotoMlati
Soto seger a.k.a soto mlati
Soto ini recook resepnya mbak Larasati,,asli Jogja.. enak kuahnya light gak ngampas... Bakalan jadi andalan soto kuah seger nih.. semoga bermanfaat dan jd inspirasi masak hari ini ya mom's... 😉👌
#Dapurhitsazka
#Cookpadcommunity_Pekalongan
#cookpad_Id
#GA_TheNextLevel
#AnekaSoto
#SotoSegerSotoMlati
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus bihun/Soun,kubis juga taoge. Kmd sisihkan. Bersihkan ayam rendam jeruk nipis sesaat,kmd rebus juga Ayam sebentar sktr 5 menit,buang air rebusan pertama ini. Tiriskan ayamnya.
- 2
Dalam panci rebus air hingga mendidih,masukkan ayam dan bumbu tambahan. Sembari haluskan bumbu halus,kmd tumis bumbu halus hingga matang dan harum. Masukkan bumbu halus yg telah matang ke dalam rebusan ayam
- 3
Bumbui gula dan garam. Cek rasa kuahnya. Jika sdh pas dan ayam juga sdh empuk,angkat ayam dan tiriskan kmd goreng hingga kecoklatan. Sisihkan ayam. Masukkan bawang putih goreng ke dalam kuahnya.
- 4
Mulai persiapan platingnya,dalam mangkok letakkan soun+Tauge+kubis. Lanjut beri suiran ayam,Siram dg kuah sotonya dan taburi daun bawang+Seledri juga bawang goreng.
- 5
Soto mlati seger siap dihidangkan hangat bersama pelengkap dan nasi hangat... Happy cooking mom's...
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar