ไข่เจียวเต้าเจี้ยวใบอ่อมแซ่บไชโป๊วสับ & ข้าวต้มข้าวก่ำน้ำพริกเผา

เมนูสุด comfort มังสวิรัติที่ทำง่าย ครบรส อร่อยสบายท้องสุขภาพดีได้ทั้งบ้านทุกวัย เมนูนี้ดัดแปลงมาจากเมนูไข่เจียวเต้าเจี้ยวจาก cookpad ที่ใช้ชื่อว่า ทำง่ายให้อร่อย ซึ่งใส่แต่ไข่ กับเต้าเจี้ยวหลังจากลองทำแล้วคิดว่ามีกลิ่นและรสที่น่าสนใจแต่เค็มโดดอย่างเดียวเลยนำมาประยุกต์ทำใหม่อีกครั้งให้เข้ากับที่บ้านชอบด้วยการใส่ใบอ่อมแซบหรือผักตำลึงหวานที่ช่วยทำให้รสกลมกล่อมและใส่ไชโป๊วหวานสับลงไปเพิ่มรสชาติเนื้อสัมผัสรับกับความเค็มของเต้าเจี้ยวได้ดี เพิ่มบอดี้ด้วยเต้าหู้แข็งสีขาวยีละเอียดแทนเนื้อสัตว์ ที่บ้านชอบมากค่ะเป็นเมนูทำง่ายทานกับข้าวสวยก็ได้ข้าวต้มก็ดี
#vegetarian
#healthyfood
#มังสวิรัติ #เพื่อสุขภาพ #อาหารเป็นยา
#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายลดความดันพ่อ
#ไอเดียช่วยเพื่อน
ไข่เจียวเต้าเจี้ยวใบอ่อมแซ่บไชโป๊วสับ & ข้าวต้มข้าวก่ำน้ำพริกเผา
เมนูสุด comfort มังสวิรัติที่ทำง่าย ครบรส อร่อยสบายท้องสุขภาพดีได้ทั้งบ้านทุกวัย เมนูนี้ดัดแปลงมาจากเมนูไข่เจียวเต้าเจี้ยวจาก cookpad ที่ใช้ชื่อว่า ทำง่ายให้อร่อย ซึ่งใส่แต่ไข่ กับเต้าเจี้ยวหลังจากลองทำแล้วคิดว่ามีกลิ่นและรสที่น่าสนใจแต่เค็มโดดอย่างเดียวเลยนำมาประยุกต์ทำใหม่อีกครั้งให้เข้ากับที่บ้านชอบด้วยการใส่ใบอ่อมแซบหรือผักตำลึงหวานที่ช่วยทำให้รสกลมกล่อมและใส่ไชโป๊วหวานสับลงไปเพิ่มรสชาติเนื้อสัมผัสรับกับความเค็มของเต้าเจี้ยวได้ดี เพิ่มบอดี้ด้วยเต้าหู้แข็งสีขาวยีละเอียดแทนเนื้อสัตว์ ที่บ้านชอบมากค่ะเป็นเมนูทำง่ายทานกับข้าวสวยก็ได้ข้าวต้มก็ดี
#vegetarian
#healthyfood
#มังสวิรัติ #เพื่อสุขภาพ #อาหารเป็นยา
#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายลดความดันพ่อ
#ไอเดียช่วยเพื่อน
วิธีทำ
- 1
เตรียมข้าวต้มซาวข้าวทั้ง 2 ชนิดให้สะอาด ต้มน้ำร้อนใส่ใบเตยเมื่อน้ำเดือดใส่ข้าวคอยคนเป็นระยะเมื่อสุกดีปิดฝาให้ความร้อนระอุสักพักเตรียมไว้
- 2
ทำไข่เจียวเต้าเจี้ยวตำลึงหวานไชโป๊วสับ ตีไข่ใส่เครื่องปรุงทุกอย่างเตรียมไว้
- 3
ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ เมื่อน้ำมันร้อนใส่ส่วนผสมไข่เจียวลงไปกลับด้านเมื่อสุกดีจัดเสิร์ฟ
- 4
ในกระทะใบเดิม นำข้าวต้มและเครื่องปรุงข้าวต้มใส่ลงไป เพิ่มน้ำเล็กน้อย ต้มให้เข้ากัน ใส่ถ้วยจัดเสิร์ฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม








ความคิดเห็น (3)