ต้มยำปลากระป๋องสมัยโบราณใส่หัวปลี
manu @manu3276
ช่วงนี้โควิดระบาดหนัก จะหาของทานยากเหมือนกันนึกถึงสมัยคุณปู่ย่าที่ทำให้ทาน มีความแต่ต่างจากสมัยนี้มากที่บ้านมีต้นกล้วยน้ำว้า เลยเริ่มต้นจากหัวปลี ทำอะไรก็อร่อยไว้มานำเสนออีก
ต้มยำปลากระป๋องสมัยโบราณใส่หัวปลี
ช่วงนี้โควิดระบาดหนัก จะหาของทานยากเหมือนกันนึกถึงสมัยคุณปู่ย่าที่ทำให้ทาน มีความแต่ต่างจากสมัยนี้มากที่บ้านมีต้นกล้วยน้ำว้า เลยเริ่มต้นจากหัวปลี ทำอะไรก็อร่อยไว้มานำเสนออีก
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำน้ำผสมน้ำส้มสายชูแล้วหั่นหัวปลีแช่ไว้ 10 นาที จากนั้นนำหัวปลีไปลวกให้สุกนิ่ม
- 2
ตั้งหม้อใส่น้ำ นำซุปก้อนรสต้มยำใส่ลงไปตามด้วยหอมแดง น้ำปลา ใบมะกรูดพอน้ำเดือดใส่ห้วปลีและเทปลากระป๋องลงไปอย่าคนเด็ดขาด ตักเสิร์ฟ แนะนำให้ปรุงรสถ้วยต่อถ้วย ตำพริกใส่ลงถ้วยที่เสิร์ฟ ชิมรสให้มีเปรี้ยว เค็ม เผ็ดหรือตามชอบ โรยด้วยผักชี เป็นอันเสร็จและอร่อย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14933376
ความคิดเห็น