เตรียมมันแกวล้างให้สะอาด สับเป็นเส้นๆ / เตรียมกุ้งแกะผ่าหลัง ลวกไว้ให้สุกค่ะ

ตำพริกให้แหลกนะคะ ใส่กะปิลงไปตำด้วย เสร็จแล้วใส่มันแกวที่เตรียมไว้

ปรุงรสเลยจ้า น้ำปลาร้า น้ำปลา น้ำตาลไม่ต้องใส่เยอะนะคะ มันแกวหวานแล้ว น้ำมะนาว ตำๆ ค่ะ

ใส่มะเขือเทศ และกุ้งสุกลงไปตำๆ คลุกๆ ค่ะ ไม่ต้องตำแรงมาก เสร็จแล้วจ้า