วิธีทำ
- 1
ไก่สับเป็นชิ้น นำไปต้มจนไก่นิ่ม นำข่ามาหั่นเป็นแว่น ตะไคร้หั่นเป็นท่อนทุบ ผักชีใบเลื่อยหั่นเป็นท่อน ใบมะกรูดเด็ด พริกขี้หนูบุบ เตรียมไว้
- 2
นำเครื่องต้มยำ รากผักชี พริกขี้หนูใส่ในไก่ที่ต้มไว้ ตามด้วยหอมแดง มะเขือเทศ ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำปลาชิมรสตามชอบ สุดท้ายใส่ผักชีใบเลื่อย ใบมะกรูด ใบกะเพรา
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14938073









ความคิดเห็น