Beef Curry / Kari / Kare Sapi dengan Ebi Furai / Udang Goreng

Name: Beef Curry / Kari / Kare Sapi dengan Ebi Furai / Udang Goreng
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr daging sapi; 1 buah wortel; 1 buah kentang; 3/4 buah bawang bombay; 2 butir bawang putih; 2,5 sdm bubuk kari koepoe; 1 sdt gula; 1,5 sdt kaldu ayam; secukupnya Merica; secukupnya Bubuk cabe; 300 ml air matang; 2 sdm tepung maizena + 50 cc air; secukupnya Minyak goreng

Ainny @arreush

Missing what we ate at Japan. Cooking with locally available ingredients. Yuk masak!

Lebih banyak

Beef Curry / Kari / Kare Sapi dengan Ebi Furai / Udang Goreng

Ainny @arreush

Missing what we ate at Japan. Cooking with locally available ingredients. Yuk masak!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2-3 orang

100 grdaging sapi
1 buahwortel
1 buahkentang
3/4 buahbawang bombay
2 butirbawang putih
2,5 sdmbubuk kari koepoe
1 sdtgula
1,5 sdtkaldu ayam
secukupnyaMerica
secukupnyaBubuk cabe
300 mlair matang
2 sdmtepung maizena + 50 cc air
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Potong daging, kentang, wortel sesuai selera. Potong bawang bombay, dan cincang bawang putih
2

Panaskan wajan dan minyak, lalu masukkan bawang bombay hingga wangi dan sedikit layu
3

Masukkan bawang putih. Aduk-aduk hingga wangi
4

Masukkan daging, masak hingga berubah warna. Masak dengan api sedang
5

Bila sudah terlihat agak matang, masukkan kentang dan wortel, aduk- aduk
6

Masak hingga kentang dan wortel agak matang. Masukkan bubuk kari, aduk rata
7

Masukkan air, tambahkan kaldu, gula, bubuk cabe dan merica
8

Cek rasa. Bila sudah oke, masukkan larutan maizena kedalam masakan. Kecilkan api, masak dgn api kecil
9

Sajikan dengan nasi panas dan ebi furai. Selamat mencoba :)