วิธีทำ
- 1
ตั้งกะทะ รอน้ำมันร้อน ใส่กระเทียมกับพริกขี้หนูทุบลงไป พอหอมใส่ผักกระเฉดลงไป ตามด้วยน้ำมันหอย น้ำปลา น้ำตาล ผัดเร็วๆ จนสีผักเริ่มใส เป็นอันเสร็จ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
-
-
-
-
ผัดกระเฉดไฟแดงเต้าหู้ปลา plant based ผัดกระเฉดไฟแดงเต้าหู้ปลา plant based
#100วันบันดาลใจ 6 เมนูง่าย ๆ แต่ตาลุ๊กว๊าวลงมือผัดกระเฉดไฟแดงเต้าหู้ปลาทั้งที ต้องทำให้ติดใจไปเลย ยัมมี่ เรื่องกิน เรื่องใหญ่ -
ผัดผักกระเฉด ผัดผักกระเฉด
กลับมาไทยเจอ ....ยอดผักกระเฉดอ่อน กรอบๆผัดน้ำมันหอยแค่นี้ก็อร่อยโดนแล้ว #ครัวผจญภัย Wuddy Sukraksa -
“ผัดผักกระเฉดหมูกรอบ” “ผัดผักกระเฉดหมูกรอบ”
เหมาผักกระเฉดแม่ค้ามา 4 กำ กินให้สะใจไปเลยค่าาา ImAiw Wattanakorn -
“ผัดผักกระเฉด” “ผัดผักกระเฉด”
เพื่อนบ้านเอาผักกระเฉดมาฝาก อ่อนๆ ทั้งนั้นเลย ผัดร้อนๆ ทานกับข้าวฟินมากเลย ImAiw Wattanakorn -
ผัดผักกระเฉดหมูสับ ผัดผักกระเฉดหมูสับ
เมนูอาหารไทยง่ายๆ วัสถุดิบมีไม่กี่อย่างก็อร่อยได้เช่นกันค่ะ #5000มื้อให้น้อง #1สูตร1ต้น #teamtrees charmmy orn -
ผัดผักกระเฉด ผัดผักกระเฉด
*พริกกับกระเทียมไม่แกะเปลือกถ้าโขลกกลิ่นจะหอมกว่าการปั่น และความเผ็ดของพริกก็จะเผ็ดพอดี* หั่นพริกให้เป็นท่อน ก่อนโขลกเพื่อง่ายต่อการโขลก*ใส่ซอสหอยนางรมและซีอิ๊วขาวอย่างละ ๑ ช้อนชา ตอนผัดหมู จะทำให้เนื้อหมูมีรสชาติมากยิ่งขึ้น DA RA -
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1494529
ความคิดเห็น