ขั้นแรกเอาฟักทองไปนึ่งและเอามาผสมกับแป้งข้าวเหนียวค่อยๆ ใส่แป้งนะคะ ให้ได้ปริมาณที่เหมาะสม ดอกอัญชันก็เอามาขยำกับน้ำสะอาด แล้วเอาไปผสมกับแป้งได้เลย นวดๆ แป้งให้ไม่เหลวและแห้งเกินไปค่ะ

นำไปลวก ถ้ามันลอยขึ้นมาแสดงว่าใช้ได้แล้วค่ะ

ต้มน้ำกะทิ ใส่น้ำตาลมะพร้าวหรือน้ำตาลปี๊บ(ใส่น้ำตาลทรายได้ค่ะแต่ไม่หอมเท่า) ใส่เกลือนิดหน่อยเพื่อตัดหวานคนให้ส่วนผสมเข้ากัน เสร็จแล้วก็พร้อมเสิร์ฟได้เลยค่ะ