น้ำพริกปลาทูแบบง่ายๆ แต่รสเลิศ 😋
#imademeals @imademeals
มีปลาทูอยู่ แต่เบื่อทอดเฉยๆ จับมาทำน้ำพริกปลาทูแบบรวดเร็วเลย ทำให้เด็กๆ ทานก็ได้นะคะ แค่ไม่ใส่พริกแห้งลงไปผสมด้วย ลูกสาวบ้านนี้ชอบเมนูนี้มากกก 😍
น้ำพริกปลาทูแบบง่ายๆ แต่รสเลิศ 😋
มีปลาทูอยู่ แต่เบื่อทอดเฉยๆ จับมาทำน้ำพริกปลาทูแบบรวดเร็วเลย ทำให้เด็กๆ ทานก็ได้นะคะ แค่ไม่ใส่พริกแห้งลงไปผสมด้วย ลูกสาวบ้านนี้ชอบเมนูนี้มากกก 😍
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ย่างปลาทูให้หอม ใช้นาบกับกระทะเลยก็ได้ค่ะ ให้ผิวติดเกรียมจะได้หอมๆ
- 2
ต่อด้วย หอมแดง กระเทียม และพริกแห้ง ลงย่างคั่วๆ ในกระทะต่อจนติดเกรียมเหมือนกัน
- 3
นำส่วนผสมที่ย่างแล้วทั้งหมดลงครก ปลาทูเอาแต่เนื้อนะคะ เอาก้างออกให้เรียบ แล้วตำให้พอแหลก
- 4
ปรุงรสด้วยมะนาว น้ำปลา น้ำตาล ถ้ามีน้ำมะขามเปียกใส่ปริมาณเยอะกว่ามะนาวนะคะ จะหอมกลมกล่อม ถ้าไม่มีไม่เป็นไรค่ะ คลุกให้เข้ากันแล้วใส่น้ำซุป คลุกให้เข้ากันอีกรอบ แล้วตักลงถ้วย แกล้มไข่เจียว ผักสด..กินได้ 😋
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14950420
ความคิดเห็น