Hommade Teriyaki sauce

Name: Hommade Teriyaki sauce
Yield: 2-3 คน
Cuisine: ไทย
Ingredients: โชยุ (kikoman) 4 ชต (60 ml); Mirin 2 ชต (30 ml); สาเก (cooking sake) 2 ชต (30 ml); น้ำตาลทราย 2 ชต + 1 ชช (28-30 กรัม) สามารถปรับเพิ่มได้ถ้าชอบหวาน

Ningky @Ningky13

Melbourne

เคยซื้อซอสเทริยากิแบบสำเร็จรูปมาแล้วไม่ค่อยชอบรสชาติ เลยลองหาสูตรลองปรับทำเองตามชอบค่ะ

ดูเพิ่มเติม

Hommade Teriyaki sauce

บันทึกแล้ว

ส่วนผสม

10 นาที

2-3 คน

โชยุ (kikoman) 4 ชต (60 ml)
Mirin 2 ชต (30 ml)
สาเก (cooking sake) 2 ชต (30 ml)
น้ำตาลทราย 2 ชต + 1 ชช (28-30 กรัม) สามารถปรับเพิ่มได้ถ้าชอบหวาน

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

10 นาที

1

นำส่วนผสมทั้งหมดตั้งไฟอ่อนให้น้ำตาลพอละลาย หรือใส่ในไมโครเวฟ 30 วินาที
2

เอาออกมาคนพอน้ำตาลละลาย แล้วเวฟต่ออีก 20 วินาที ก็ทิ้งไว้ให้เย็น ก็นำมาประกอบอาหารได้