เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
โขลก เม็ดพริกไทย ผักชี (อย่างละ 1 หยิบมือ)
กระเทียม 5 เม็ดพร้อมเทนมคาร์เนชั่น ตามความเหมาะสมหมักไก่ไว้ 2 ชม. (ถ้าจะให้นุ่มให้หมักข้ามวัน)
- 2
ปอกมันฝรั่ง และ หั่นเป็นชิ้น นำไปต้ม
และนำไปกลิ้งในกระทะประมาณ 1นาทีให้แห้ง
และนำมาคลุกน้ำมัน
เอามันฝรั่งไปอบ 250c 20 นาที
นำออกมาคลุกเกลือ - 3
ล้างผักและต้มผักบรอกโคลี โรยเกลือเล็กน้อย และพักไว้
- 4
ต้มมันฝรั่งที่จะเอาไว้ผัด
- 5
นำมันฝรั่งผัดกับ เห็ดชิดเมจิ หัวหอมหั่นเต๋า
ปรุงด้วย
น้ำส้มสายชู 2 ชต.
น้ำตาล 1 ชต.
นมคาร์เนชั่น 2 ชต.จัดใส่จานโลด
- 6
นำไก่ที่หมักไว้มาจี่ในกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย รอให้สุก
- 7
จัดใส่จาน
(หน้าตาจะโล้นๆ หน่อย เพราะแครอทหมด แนะนำให้ราดซอสที่ต้องการเลยนะคะ)
แนะนำซอสเกาหลี ผสมมะเขือเทศ อร่อยสุดๆ
รูป Cooksnap
แม่ชอบทำอาหารให้ทาน เลยอยากทำให้แม่บ้างที่บ้านขายก๋วยเตี๋ยวหลอดโบราณ อยู่หนองแขม อร่อยมากๆค่า
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14959806
ความคิดเห็น (5)