ข้าวผัดสับปะรด (เมนูอาหารเด็ก)

เริ่มจากซื้อสับปะรดมาให้ลูกกิน แล้วกินไม่ทัน ลองมองหาเมนูอาหารคาวที่ใช้สับปะรดเป็นส่วนประกอบ จึงมาลงเอยที่เมนูนี้ แต่ก็ปรับสูตรอยู่หลายครั้ง จนคิดว่าสูตรนี้แหละที่ลูกชอบกิน😋
ข้าวผัดสับปะรด (เมนูอาหารเด็ก)
เริ่มจากซื้อสับปะรดมาให้ลูกกิน แล้วกินไม่ทัน ลองมองหาเมนูอาหารคาวที่ใช้สับปะรดเป็นส่วนประกอบ จึงมาลงเอยที่เมนูนี้ แต่ก็ปรับสูตรอยู่หลายครั้ง จนคิดว่าสูตรนี้แหละที่ลูกชอบกิน😋
วิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย ใส่กระเทียม ผัดพอหอม ตามด้วยหอมหัวใหญ่ ผัดจนสุก
- 2
ใส่กุ้ง และกุนเชียงลงไปผัด จนเกือบสุก ตอกไข่ไก่ลงไปผัดให้เข้ากัน จนไข่สุกเกือบทั้งหมด
- 3
เทข้าวลงไปผัดให้เข้ากันดี
- 4
ใส่แครอท ลูกเกด และสับปะรดลงไปผัดด้วยกัน
- 5
ปรุงรสด้วยน้ำตาล ซีอิ๊วขาว พริกไทย และผงขมิ้น (หรือผงกะหรี่) ผัดให้เข้ากัน
- 6
ใส่ต้นหอมซอย ผัดให้เข้ากัน ตักใส่จาน
- 7
ตกแต่งด้วยหมูหยอง และเม็ดมะม่วงหิมพานต์
***ตอนกิน หยิบเม็ดมะม่วงออก เนื่องจากเป็นอาหารที่เสี่ยงติดคอจนถึงอายุ 5 ขวบ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม





ความคิดเห็น