Ndas manyung semarangan

Name: Ndas manyung semarangan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 kepala manyung uk sedang (sy bl 15 rb); secukupnya Cabai merah; 1/2 tomat ukuran sedang; 2 butir bawang putih; 3 butir bawang merah; 2 kemiri; Seruas jahe dan kunyit; 1/3 bungkus santan kara kemasan @65 ml; Seruas lengkuas, serai dan kencur (digeprek); 2 daun jeruk, 2 daun salam; Cabe glondongan; secukupnya Kaldu bubuk, garam, gula jawa/pasir

Donna Mayha @donna_mayha

Ungaran, Jawa Tengah

Ini mantab bgt mau digadoin aja nikmat banget, buat lauk jg endes bgt... #PejuangGoldenApron3 #

Lebih banyak

Ndas manyung semarangan

Donna Mayha @donna_mayha

Ungaran, Jawa Tengah

Ini mantab bgt mau digadoin aja nikmat banget, buat lauk jg endes bgt... #PejuangGoldenApron3 #

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3kepala manyung uk sedang (sy bl 15 rb)
Bumbu halus
secukupnyaCabai merah
1/2tomat ukuran sedang
2 butirbawang putih
3 butirbawang merah
2kemiri
Seruasjahe dan kunyit
Bumbu lain
1/3 bungkussantan kara kemasan @65 ml
Seruaslengkuas, serai dan kencur (digeprek)
2daun jeruk, 2 daun salam
Cabe glondongan
secukupnyaKaldu bubuk, garam, gula jawa/pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan cuci bersih, haluskan bumbu halus
2

Tumis dgn minyak bumbu halus serta bumbu laiinnya hingga wangi dan tanak, masukkan kira2 2,5 gelas air dan masukkan ndas manyung.
3

Ndas manyung siap dinikmati
4

Masak hingga mendidih beri garam kaldu bubuk dan gula, masukkan santan
5

Masak hingga benar benar matang, jgn tll sering dibolak balik agar tdk hancur, cek rasa.