Rendang Daging Sapi
Rendang adalah kuliner Indonesia yang merupakan masakan asli khas Padang, Sumatera Barat. Yang diolah dengan rempah-rempah hasil kekayaan tanah Indonesia. Rendang juga merupakan salah satu masakan terlezat di dunia. Rasanya favorit banget dan membuat orang ketagihan dengan rasa rendangnya. Kita coba masak rendang yukk bun... ☺😉
Rendang Daging Sapi
Rendang adalah kuliner Indonesia yang merupakan masakan asli khas Padang, Sumatera Barat. Yang diolah dengan rempah-rempah hasil kekayaan tanah Indonesia. Rendang juga merupakan salah satu masakan terlezat di dunia. Rasanya favorit banget dan membuat orang ketagihan dengan rasa rendangnya. Kita coba masak rendang yukk bun... ☺😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong-potong daging sesuai selera, namun jangan terlalu kecil agar saat di rebus tidak hancur.
- 2
Cuci bersih daging kemudian tiriskan hingga daging kering.
- 3
Rebus santan dengan wajan berukuran besar, masukan daun jeruk purut, daun kunyit, daun sereh, daun salam dan lengkuas. Aduk hingga santan mendidih, pastikan santan tidak pecah dengan cara terus diaduk hingga santan mendidih rata.
- 4
Setelah santan mendidih, masukan bumbu yang telah dihaluskan, masukan juga potongan daging yang telah dibersihkan. Masak dengan api sedang sampai santan mengenal dan mengering.
- 5
Koreksi rasa jika rasa kurang pas di lidah bisa ditambahkan penyedap rasa, masak hingga daging benar-benar empuk dan matang merata dengan sesekali diaduk agar tidak gosong.
- 6
Selamat mencoba yaa bunda... 😉😍
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar