🍓Lava bene le fragole e le foglioline di menta. Taglia a pezzetti le fragole (tenendone da parte alcune intere per la decorazione finale).
Metti a scaldare il burro in un pentolino finché sarà fuso. Tieni tutte queste cose da parte.

🍓Trita i biscotti. Versa sui biscotti tritati il burro fuso ed amalgama bene il composto. Rivesti con questo composto ben livellato la base di una teglia con apertura a cerniera (tra i 18 e i 20 cm, a seconda se preferisci uno strato più alto o più basso). Metti il composto di biscotti e burro nel frigo.

🍓Monta bene con le fruste la panna. Aggiungi lo yogurt alla frutta e lo zucchero. Continua a mescolare con le fruste ed intanto metti in acqua fredda i fogli di gelatina.

🍓Togli i fogli di gelatina dall'acqua e falli scaldare in un pentolino. Quando saranno sciolti, aggiungi la gelatina al composto di panna montata con lo yogurt. Aggiungi anche le fragole a pezzetti.

🍓Metti il composto di panna con yogurt e fragole sulla base di biscotti che hai precedentemente preparato e conservato in frigo. Livella bene il tutto. Decora con fragole e foglioline di menta. Conserva in frigo per alcune ore prima di servire.
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