นำปีกไก่มาคลุกกับแป้งบางๆ นำเข้าหม้อทอด ไฟ 200/15 กลับด้าน ไฟ 200/15

ผสมซอสเข้าด้วยกันพักไว้

ใส่น้ำมันเจียวกับเทียมให้หอม ใส่น้ำซอสรอให้น้ำซอสเดือดใส่ไก่ลงไปคลุกให้เข้ากัน