ยกกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมันพืช รอให้กระทะและน้ำมันร้อน

ใส่กระเทียม เจียวกระเทียมให้หอม

ใส่ปลาทูน่ากระป๋อง ผัดจนทูน่าร้อน

ตอกไข่ไก่ใส่ลงไป เจาะไข่แดงให้แตกและรอให้ไข่เซ็ตตัวเกือบสุก

ใส่ข้าวกล้อง ผัดจนข้าวร้อน

ปรุงรสข้าวผัดด้วย ซีอิ๊วขาว, ซอสปรุงรส, พริกไทยป่น, น้ำตาลทรายและผงปรุงรส

เมื่อชิมรสชาติข้าวผัดถูกใจแล้วใส่เนย ผัดส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันดี

ปิดเตาไฟใส่มะเขือเทศและต้นหอมซอย ผัดส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันอย่างเบามือ