CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
155 》Oseng Ikan Asap Cabai Ijo Ala Lamongan-Asli Bikin Nagih 😋
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep 155 》Oseng Ikan Asap Cabai Ijo Ala Lamongan-Asli Bikin Nagih 😋

155 》Oseng Ikan Asap Cabai Ijo Ala Lamongan-Asli Bikin Nagih 😋

Wihdah Junaeti
Wihdah Junaeti @wihdah_dapurzaka
Simo Boyolali Jateng

Terinspirasi dari oseng ikan asap tuna "Otaji" versi Lamongan yang lagi membumi..

Stok ikan Salem besekan yang sudah beberapa hari teranggurkan di kulkas.. coba2 eksekusi menjadi oseng ikan asap suir versi homemade..
Alhamdulillah rasanya tak jauh beda dengan yang versi Lamongan yang bermerk "Otaji". Merk ini yang paling aku suka karena rasanya bener2 pas di lidah, ndak asam, ndak basi dan bikin tak mau berhenti nyemil2 🤭

Semula browsing2 di inet ternyata.. sangat beraneka ragam resepnya..
Alhasil... bikin yang versi "Dhewek" aja...🤭 alhamdulillah ndak nyesel karena rasanya pas di lidah dan mirip2 Otaji hanya beda jenis ikannya..😊

#IkanAsap #OsengIkanAsap #OsengIkanAsapSuir #OsengIkanAsapCabaiIjo #Resepku #BeraniCooking #Homemade #Cookpad #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #WihdahJunaeti

Terinspirasi dari oseng ikan asap tuna "Otaji" versi Lamongan yang lagi membumi..

Stok ikan Salem besekan yang sudah beberapa hari teranggurkan di kulkas.. coba2 eksekusi menjadi oseng ikan asap suir versi homemade..
Alhamdulillah rasanya tak jauh beda dengan yang versi Lamongan yang bermerk "Otaji". Merk ini yang paling aku suka karena rasanya bener2 pas di lidah, ndak asam, ndak basi dan bikin tak mau berhenti nyemil2 🤭

Semula browsing2 di inet ternyata.. sangat beraneka ragam resepnya..
Alhasil... bikin yang versi "Dhewek" aja...🤭 alhamdulillah ndak nyesel karena rasanya pas di lidah dan mirip2 Otaji hanya beda jenis ikannya..😊

#IkanAsap #OsengIkanAsap #OsengIkanAsapSuir #OsengIkanAsapCabaiIjo #Resepku #BeraniCooking #Homemade #Cookpad #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #WihdahJunaeti

Lebih banyak

155 》Oseng Ikan Asap Cabai Ijo Ala Lamongan-Asli Bikin Nagih 😋

Wihdah Junaeti
Wihdah Junaeti @wihdah_dapurzaka
Simo Boyolali Jateng

Terinspirasi dari oseng ikan asap tuna "Otaji" versi Lamongan yang lagi membumi..

Stok ikan Salem besekan yang sudah beberapa hari teranggurkan di kulkas.. coba2 eksekusi menjadi oseng ikan asap suir versi homemade..
Alhamdulillah rasanya tak jauh beda dengan yang versi Lamongan yang bermerk "Otaji". Merk ini yang paling aku suka karena rasanya bener2 pas di lidah, ndak asam, ndak basi dan bikin tak mau berhenti nyemil2 🤭

Semula browsing2 di inet ternyata.. sangat beraneka ragam resepnya..
Alhasil... bikin yang versi "Dhewek" aja...🤭 alhamdulillah ndak nyesel karena rasanya pas di lidah dan mirip2 Otaji hanya beda jenis ikannya..😊

#IkanAsap #OsengIkanAsap #OsengIkanAsapSuir #OsengIkanAsapCabaiIjo #Resepku #BeraniCooking #Homemade #Cookpad #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #WihdahJunaeti

Terinspirasi dari oseng ikan asap tuna "Otaji" versi Lamongan yang lagi membumi..

Stok ikan Salem besekan yang sudah beberapa hari teranggurkan di kulkas.. coba2 eksekusi menjadi oseng ikan asap suir versi homemade..
Alhamdulillah rasanya tak jauh beda dengan yang versi Lamongan yang bermerk "Otaji". Merk ini yang paling aku suka karena rasanya bener2 pas di lidah, ndak asam, ndak basi dan bikin tak mau berhenti nyemil2 🤭

Semula browsing2 di inet ternyata.. sangat beraneka ragam resepnya..
Alhasil... bikin yang versi "Dhewek" aja...🤭 alhamdulillah ndak nyesel karena rasanya pas di lidah dan mirip2 Otaji hanya beda jenis ikannya..😊

#IkanAsap #OsengIkanAsap #OsengIkanAsapSuir #OsengIkanAsapCabaiIjo #Resepku #BeraniCooking #Homemade #Cookpad #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #WihdahJunaeti

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

  1. 7 ekorikan salem (ikan besekan)
  2. Bumbu Halus
  3. 50 grcabai ijo
  4. 2 buahtomat ijo
  5. 6 bijicabai rawit ijo
  6. 1 genggambawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtkaldu bubuk
  10. 1/2 sdtlada halus
  11. 1 sasetgula tropical
  12. Bumbu Pelengkap
  13. 4 lembardaun jeruk buang batangnya
  14. 6 lembardaun salam buang batangnya
  15. 1 batangserai memarkan
  16. 1/3 genggamlengkuas memarkan
  17. 6 bijicabai ijo iris2 serong
  18. 1 sdmsaos tiram
  19. 1 sdmkecap tropical
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan, buang kotoran nya, kepala, duri dan ekornya. Tiriskan.

  2. 2

    Asap ikan memakai teflon dengan api kecil dan ditutup. Jangan terlalu kering karena ikan akan jadi keras. Sekedar gosong2 saja luarnya. Setelah dingin, suir2 ikan menjadi serpihan kecil2.
    Atau bisa juga langsung pakai ikan yang sudah diasap, tinggal buang kepala, ekor dan duri juga kotoran nya. Lalu tumbuk cukup halus.

    Foto langkah ke 2 dari resep 155 》Oseng Ikan Asap Cabai Ijo Ala Lamongan-Asli Bikin Nagih 😋.
    Foto langkah ke 2 dari resep 155 》Oseng Ikan Asap Cabai Ijo Ala Lamongan-Asli Bikin Nagih 😋.
    Foto langkah ke 2 dari resep 155 》Oseng Ikan Asap Cabai Ijo Ala Lamongan-Asli Bikin Nagih 😋.
  3. 3

    Cuci bumbu halus, tomat kupas kulitnya. Potong2 kasar. Ungkep dengan sedikit minyak. Setelah layu, tumbuk tidak terlalu halus.

    Foto langkah ke 3 dari resep 155 》Oseng Ikan Asap Cabai Ijo Ala Lamongan-Asli Bikin Nagih 😋.
    Foto langkah ke 3 dari resep 155 》Oseng Ikan Asap Cabai Ijo Ala Lamongan-Asli Bikin Nagih 😋.
    Foto langkah ke 3 dari resep 155 》Oseng Ikan Asap Cabai Ijo Ala Lamongan-Asli Bikin Nagih 😋.
  4. 4

    Siapkan bumbu lainnya

    Foto langkah ke 4 dari resep 155 》Oseng Ikan Asap Cabai Ijo Ala Lamongan-Asli Bikin Nagih 😋.
    Foto langkah ke 4 dari resep 155 》Oseng Ikan Asap Cabai Ijo Ala Lamongan-Asli Bikin Nagih 😋.
  5. 5

    Tumus cabai ijo sampai layu, masukkan bumbu halus, oseng2. Masukkan bumbu pelengkap. Beri sedikit air. Masukkan ikan asap suir. Oseng2 hingga bumbu tercampur merata. Matikan kompor.

    Foto langkah ke 5 dari resep 155 》Oseng Ikan Asap Cabai Ijo Ala Lamongan-Asli Bikin Nagih 😋.
    Foto langkah ke 5 dari resep 155 》Oseng Ikan Asap Cabai Ijo Ala Lamongan-Asli Bikin Nagih 😋.
  6. 6

    Oseng ikan asap suir siap dinikmati.. rasanya tak kalah dengan oseng ikan tuna asap versi Lamongan 😋

    Foto langkah ke 6 dari resep 155 》Oseng Ikan Asap Cabai Ijo Ala Lamongan-Asli Bikin Nagih 😋.
    Foto langkah ke 6 dari resep 155 》Oseng Ikan Asap Cabai Ijo Ala Lamongan-Asli Bikin Nagih 😋.
  7. 7

    Pict ini yang versi tumbuk beneran mirip oseng ikan tuna asap ala Lamongan asli... uwenaaak nya beneran bikin nagih

    Foto langkah ke 7 dari resep 155 》Oseng Ikan Asap Cabai Ijo Ala Lamongan-Asli Bikin Nagih 😋.
    Foto langkah ke 7 dari resep 155 》Oseng Ikan Asap Cabai Ijo Ala Lamongan-Asli Bikin Nagih 😋.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Wihdah Junaeti
Wihdah Junaeti @wihdah_dapurzaka
pada 06 Mei 2021 21.44
Simo Boyolali Jateng
Passionq di fashion sekarang tambah di kecantikan n kesehatan LAILI BRAND dunia Per-kolagen-an n SKINCARE sejak 2022 🤭 @griyazakabusanamuslimTapi dr smp aq sudah suka bangeet dg dunia per boga an 🥰😊Tak jarang setiap kali nemu resep2 masakan dr koran.. majalah.. buku saku.. Langsung deh didokumentasikan... buku ketrampilan saat SLTA pun selalu mengikuti di mana aku tinggal... walau sudah zaman now teknologi canggih gini.. semuanya masih disimpan rapi hingga kini..😊🥰 tuk cerita anak cucu...😁🤭Setiap dapet resep baru langsung cuss eksekusi n hidangkan tuk keluarga tercintha rasanya puaaass...🤩😍😍😍😗 walaupun pasti lah ada tumbang tumbuhnya.. bawa happy aja... smile...ambil pelajarannya... next perbaiki lagi...😊😁😉Dan alhamdulillah sampai married n punya anak2 pun hobby ini malah tambah kenteel ajha 😍🥰😙😊Emaaang jadi wanita tu kudu pinter2 masak ya momsSaat2 seorang ibu byk ngoprek oprek dapur pastinya ini kan jadi moment n kenangan tersendiri di hati anak2 dan semoga kan menginspirasi mereka kelak, Aamiin 🤩🤗Yg jelas jg sih... Saat seorang istri bisa menghidangkan menu special dan rasa tak kalah dengan resto.. pasti dech akan tambah disayang suami.. eaaaa..... ihiiir ☺😚😆😉😘🤭Yuuuk moms.... semangat berlatih memasak ya.... Lop U A... 😘😘😘🤗Resep masakanqu sebagian masih berceceran tercatat ditempat yg berbeda2..Sengaja aq bikin akun cookpad ini untuk menyatukan men-save nya juga sekaligus agar mudah diakses n untuk bisa saling berbagi dengan emak2 syantiiiek lainnya...😊😘Karna berbagi itu indaaah... 💖💝😍🥰Tak lupa ucapan terimakasih sebesar-besarnya bagi guru2ku tercinta yg disini telah berbagi banyak ilmu2 ketrampilan tanpa rasa pamrih...Engkau lah tangga2 yg telah aku tapaki hingga memunculkan keberanian tak pantang menyerah tuk maju bereksperimen dan bereksekusiHanya ucapan Jazzakumulloh ahsanul Jazza Baarokalloh fiik wa fii maalik wa ahlik...😍🥰#wihdahjunaeti #dapurzaka #griyazaka #cookpad #beranicooking #beranibaking #anekaresep #homemade
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Perkedel Tahu
  2. Korean Strawberry Cheese Milk
  3. Chocolate Ice à la Cafe
  4. Tumis pare udang rebon
  5. Topokki Instant Mamasuka
  1. Ayam Goreng Mentega
  2. (Ketupat) SAYUR GODOG
  3. 68. Kue Talam Ubi Kuning
  4. Chocochips Cookies Renyah
  5. DONAT/BOMBOLONI EMPUUK ISI VANILA & COKLAT CREAM CUSTARD
  1. Pisang Goreng Geprek khas Makasar (Sanggara Peppe)
  2. Pisang Goreng Wijen
  3. Pindang Tulang Komering (Palembang)
  4. 68. Kue Talam Ubi Kuning
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14980133
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close