สาคูนมสดมะม่วง
ของว่างที่ผสมผสานนมสดซึ่งให้โปรตีน และมะม่วงซึ่งให้วิตามินซี เพิ่มความหอมด้วยกะทิ และรสชาติอร่อยชื่นใจจากเนื้อผลไม้
สาคูนมสดมะม่วง
ของว่างที่ผสมผสานนมสดซึ่งให้โปรตีน และมะม่วงซึ่งให้วิตามินซี เพิ่มความหอมด้วยกะทิ และรสชาติอร่อยชื่นใจจากเนื้อผลไม้
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมส่วนผสม
- 2
เทสาคูใส่กระชอน ล้างสาคูโดยให้น้ำผ่าน เพื่อให้แป้งส่วนเกินหลุดออกไป แล้ววางพักไว้สักครู่
- 3
นำสาคูไปต้มในน้ำเดือด ด้วยความร้อนปานกลางค่อนข้างอ่อน ระหว่างต้มหมั่นคนอย่าให้สาคูติดก้นหม้อ ต้มประมาณ 10 นาที สาคูจะใสมีสีขาวตรงกลางเล็กน้อย ปิดไฟแล้วปิดฝาทิ้งไว้ 5 นาที
- 4
นำสาคูที่สุกแล้วเทใส่กระชอนล้างน้ำผ่าน จนสาคูไม่เหนียวติดกัน ใส่ถ้วยรอไว้
- 5
ทำนมสดมะม่วงโดย
ใส่น้ำ นมสด และกะทิ ลงในหม้อ ใช้ไฟกลางค่อนข้างอ่อน พอส่วนผสมเดือดเติมน้ำตาล คนให้ละลาย ปิดไฟพักไว้ให้เย็น แล้วนำไปเทลงเครื่องปั่น
- 6
หั่นมะม่วงขนาดลูกเต๋าใส่ตามลงไปเล็กน้อย
ปั่นให้เนียน แล้วเทลงในถ้วยสาคู
- 7
เติมเนื้อมะม่วงหั่นเต๋าด้านบน
- 8
พร้อมเสิร์ฟ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น