“ห่อหมกทะเลย่าง”
สมาชิกในครอบครัวเรียกร้อง ต้องจัดให้แล้วล่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมวัตถุดิบให้พร้อม
- 2
นำพริกแกงเผ็ด เนื้อปลาขูด และไข่ไก่ ลงไปขยำคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- 3
ใส่น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา ใบมะกรูดซอย และกะทิลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- 4
ใส่กุ้ง ปลาหมึก และ เนื้อปลาทับทิมลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- 5
เตรียมใบตอง วางใบยอ หรือ ใบโหระพารอง แล้วตักเครื่องแกงใส่ลงไป ปิดใบตองกลัดด้วยไม้จิ้มฟัน
- 6
นำไปปิ้งข้างละประมาณ 5 นาที หรือ สุกตามชอบ เสิร์ฟร้อนๆ คู่กับไข่ต้มและพริกน้ำปลา
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14987156
ความคิดเห็น (5)