ผสมแป้งมะพร้าว อิริท เกลือ ให้เข้ากับน้ำกะทิ แล้วใส่แซนแทนกัม

ผสมสีตามชอบ แล้วปั้นเป็นเม็ดๆ เอี๊ยมแบ่งออกมาแค่พอรับประทาน ที่เหลือเก็บเข้าตู้เย็นค่ะ (ได้ประมาณ 3 เสิร์ฟ) ปั้นเป็นเม็ด นำไปต้มในน้ำเดือด พอลอยก็ตักขึ้น

ตั้งกะทิ ใส่อิริท ใส่บัวลอย เกลือนิดหน่อย พอเดือด ใส่ไข่ไก่ ลดไฟลง โรยงา ทิ้งให้เดือดอีกครั้ง ตักเสิร์ฟได้จร้า
😋😋😘😘😘😘😘